Smoothie aux mûres
Boisson tendance, le smoothie est un pur délice de fruits ou de légumes. La banane et le citron apportent leurs bienfaits à ce smoothie aux mûres.
- sans gluten
- sans lactose
- végétarien
- 50 min
Ingrédients
Boisson
Pour
4
- 4
- 8
verres de 2,5 dl
- 600 gde mûres
- 1banane
- 2 csde jus de citron vert
- 2 csde miel liquide
- 2 dld’eau
- 80 gde graines de sésame
- 100 gde sucre
- 1,2 kgde mûres
- 2bananes
- 4 csde jus de citron vert
- 4 csde miel liquide
- 4 dld’eau
- 160 gde graines de sésame
- 200 gde sucre
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 360 kcal
- 1 500 kj
- Protéines
- 6 g
- 7,3 %
- Lipides
- 12 g
- 32,9 %
- Glucides
- 49 g
- 59,8 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- réfrigération
- Total:
- 50 min
-
A l’aide d’un mixeur-plongeur, réduire en purée les mûres avec la banane, le jus de citron vert, le miel et l’eau. Presser à travers une passoire. Réserver au frais. Entre-temps, faire légèrement griller les graines de sésame dans une poêle antiadhésive sèche jusqu’à légère coloration. Ajouter le sucre et laisser caraméliser. Étaler en une couche fine sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et laisser refroidir. Casser en morceaux et servir avec le smoothie aux mûres.
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