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Smoothie aux mûres
Total: 50 minutes •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 6 g,
lipides 12 g,
glucides 49 g, 360 kcal
Boisson tendance, le smoothie est un pur délice de fruits ou de légumes. La banane et le citron apportent leurs bienfaits à ce smoothie aux mûres.
Ingrédients
Boisson
Pour
4
- 4
- 8
verres de 2,5 dl
- 600 g de mûres
- 1 banane
- 2 cs de jus de citron vert
- 2 cs de miel liquide
- 2 dl d’eau
- 80 g de graines de sésame
- 100 g de sucre
- 1,2 kg de mûres
- 2 bananes
- 4 cs de jus de citron vert
- 4 cs de miel liquide
- 4 dl d’eau
- 160 g de graines de sésame
- 200 g de sucre
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- réfrigération
- Total:
- 50 minutes
-
A l’aide d’un mixeur-plongeur, réduire en purée les mûres avec la banane, le jus de citron vert, le miel et l’eau. Presser à travers une passoire. Réserver au frais. Entre-temps, faire légèrement griller les graines de sésame dans une poêle antiadhésive sèche jusqu’à légère coloration. Ajouter le sucre et laisser caraméliser. Étaler en une couche fine sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et laisser refroidir. Casser en morceaux et servir avec le smoothie aux mûres.
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