Smoothie aux mûres

Smoothie aux mûres

50 min

Boisson tendance, le smoothie est un pur délice de fruits ou de légumes. La banane et le citron apportent leurs bienfaits à ce smoothie aux mûres.

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végétarien

Ingrédients

Boisson

Pour

4
  • 4
  • 8

verres de 2,5 dl

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 600 gde mûres
  • 1banane
  • 2 csde jus de citron vert
  • 2 csde miel liquide
  • 2 dld’eau
  • 80 gde graines de sésame
  • 100 gde sucre
  • 1,2 kgde mûres
  • 2bananes
  • 4 csde jus de citron vert
  • 4 csde miel liquide
  • 4 dld’eau
  • 160 gde graines de sésame
  • 200 gde sucre
Kilocalories
360 kcal
1 500 kj
Protéines
6 g
7,3 %
Lipides
12 g
32,9 %
Glucides
49 g
59,8 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
réfrigération
Total:
50 min
  1. A l’aide d’un mixeur-plongeur, réduire en purée les mûres avec la banane, le jus de citron vert, le miel et l’eau. Presser à travers une passoire. Réserver au frais. Entre-temps, faire légèrement griller les graines de sésame dans une poêle antiadhésive sèche jusqu’à légère coloration. Ajouter le sucre et laisser caraméliser. Étaler en une couche fine sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et laisser refroidir. Casser en morceaux et servir avec le smoothie aux mûres.

Recettes: Annina Ciocco

Valeurs nutritives par portion

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