Smoothie au chou-rave avec ananas et gingembre
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 4 g,
lipides 2 g,
glucides 29 g, 150 kcal
Note personnelle
De la pomme, de l’ananas, du gingembre, de la rhubarbe et… du chou-rave. Léger, digeste et riche en vitamines, ce délicieux smoothie en surprendra plus d’un!
Ingrédients
Boisson
Pour
4
- 4
- 8
verres de 2,5 dl
- 600 g de choux-raves
- 40 g de gingembre
- 2 pommes
- 400 g d'ananas pelé
- 2 tiges de rhubarbe
- 1,2 kg de chou-rave
- 80 g de gingembre
- 4 pommes
- 800 g d'ananas pelé
- 4 tiges de rhubarbe
Ustensiles
- blender
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Éplucher les choux-raves et le gingembre puis les tailler en petits morceaux. Couper les pommes en quatre sans les peler et retirer le cœur.
Presque au bout -
Débiter l'ananas et la rhubarbe également un petits morceaux. Réduire le tout en fine purée à l'aide d'un mixeur sur socle. Selon les goûts, ajouter un peu d'eau.
Presque au bout
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Le p'tit truc
Selon la saison, remplacer la rhubarbe par un peu de jus de citron.
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