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Smoothie au chou-rave avec ananas et gingembre
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 4 g,
lipides 1 g,
glucides 29 g, 150 kcal
Note personnelle
De la pomme, de l’ananas, du gingembre, de la rhubarbe et… du chou-rave. Léger, digeste et riche en vitamines, ce délicieux smoothie en surprendra plus d’un!
Ingrédients
Boisson
Pour
4
- 4
- 8
verres de 2,5 dl
- 600 g de choux-raves
- 40 g de gingembre
- 2 pommes
- 400 g d'ananas pelé
- 2 tiges de rhubarbe
- 1,2 kg de chou-rave
- 80 g de gingembre
- 4 pommes
- 800 g d'ananas pelé
- 4 tiges de rhubarbe
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Éplucher les choux-raves et le gingembre puis les tailler en petits morceaux. Couper les pommes en quatre sans les peler et retirer le cœur. Débiter l'ananas et la rhubarbe également un petits morceaux. Réduire le tout en fine purée à l'aide d'un mixeur sur socle. Selon les goûts, ajouter un peu d'eau.
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Le p'tit truc
Selon la saison, remplacer la rhubarbe par un peu de jus de citron.
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