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Salami avec mascarpone au poivre

Salami avec mascarpone au poivre

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 7 g, lipides 21 g, glucides 2 g, 220 kcal
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Le salami: cette spécialité charcutière s’est propagée dans toute l’Europe. Pour le relever davantage, rien de tel que du mascarpone au poivre noir.

Ingrédients

Pour

4
  • 4
  • 8

pièces

  • 100 g de mascarpone
  • poivre noir du moulin
  • 2 oignons nouveaux
  • 100 g de salami
  • 200 g de mascarpone
  • poivre noir du moulin
  • 4 oignons nouveaux
  • 200 g de salami

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Relever le mascarpone d’une bonne dose de poivre. Tailler les oignons en fines rouelles. Tartiner les crêpes de mascarpone puis répartir le salami par-dessus et parsemer de rouelles d’oignons nouveaux.

Recette: Margaretha Junker
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salami-avec-mascarpone-au-poivre
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