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Salade d'orge toute prête avec yogourt
Total: 5 minutes •
dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 12 g,
lipides 18 g,
glucides 55 g, 450 kcal
Quick & Easy: réalisée en 5 min avec 5 ingrédients, cette salade d'orge aux betteraves et au yogourt est idéale pour un repas végétarien au bureau.
Ingrédients
Plat principal
Pour
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personne
- 50 g de chicorée rouge
- 60 g de yogourt nature
- 1 paquet de salade d'orge, p. ex. Super salad You
- 100 g de dés de betterave rouge cuite
- ½ petite betterave rouge crue
- 100 g de chicorée rouge
- 120 g de yogourt nature
- 2 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
- 200 g de dés de betterave rouge cuite
- 1 petite betterave rouge crue
- 200 g de chicorée rouge
- 240 g de yogourt nature
- 4 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
- 400 g de dés de betterave rouge cuite
- 2 petites betteraves rouges crues
- 300 g de chicorée rouge
- 360 g de yogourt nature
- 6 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
- 600 g de dés de betterave rouge cuite
- 3 petites betteraves rouges crues
- 400 g de chicorée rouge
- 480 g de yogourt nature
- 8 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
- 800 g de dés de betterave rouge cuite
- 4 petites betteraves rouges crues
- 500 g de chicorée rouge
- 600 g de yogourt nature
- 10 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
- 1 kg de dés de betterave rouge cuite
- 5 petites betteraves rouges crues
- 600 g de chicorée rouge
- 720 g de yogourt nature
- 12 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
- 1,2 kg de dés de betterave rouge cuite
- 6 petites betteraves rouges crues
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 5 minutes
-
Couper la chicorée en lanières. Étaler le yogourt sur une assiette. Mélanger la salade d'orge avec la chicorée et les dés de betterave rouge. Dresser sur le yogourt. Trancher la betterave rouge crue à la mandoline et en garnir la salade.
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Les p'tits trucs
Selon les goûts, effeuiller de l'aneth par-dessus. Ce plat peut parfaitement se préparer à l'avance.
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