Salade d'orge toute prête avec yogourt

Salade d'orge toute prête avec yogourt

5 min

Quick & Easy: réalisée en 5 min avec 5 ingrédients, cette salade d'orge aux betteraves et au yogourt est idéale pour un repas végétarien au bureau.

  • végétarien

Ingrédients

Plat principal

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 50 gde chicorée rouge
  • 60 gde yogourt à la grecque, p. ex. yogurt nature Oh!
  • 1 paquetde salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 100 gde dés de betterave rouge cuite
  • ½petite betterave rouge crue
  • 100 gde chicorée rouge
  • 120 gde yogourt à la grecque, p. ex. yogurt nature Oh!
  • 2 paquetsde salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 200 gde dés de betterave rouge cuite
  • 1petite betterave rouge crue
  • 200 gde chicorée rouge
  • 240 gde yogourt à la grecque, p. ex. yogurt nature Oh!
  • 4 paquetsde salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 400 gde dés de betterave rouge cuite
  • 2petites betteraves rouges crues
  • 300 gde chicorée rouge
  • 360 gde yogourt à la grecque, p. ex. yogurt nature Oh!
  • 6 paquetsde salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 600 gde dés de betterave rouge cuite
  • 3petites betteraves rouges crues
  • 400 gde chicorée rouge
  • 480 gde yogourt à la grecque, p. ex. yogurt nature Oh!
  • 8 paquetsde salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 800 gde dés de betterave rouge cuite
  • 4petites betteraves rouges crues
  • 500 gde chicorée rouge
  • 600 gde yogourt à la grecque, p. ex. yogurt nature Oh!
  • 10 paquetsde salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 1 kgde dés de betterave rouge cuite
  • 5petites betteraves rouges crues
  • 600 gde chicorée rouge
  • 720 gde yogourt à la grecque, p. ex. yogurt nature Oh!
  • 12 paquetsde salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 1,2 kgde dés de betterave rouge cuite
  • 6petites betteraves rouges crues
Kilocalories
440 kcal
1 850 kj
Protéines
16 g
15,6 %
Lipides
15 g
32,8 %
Glucides
53 g
51,6 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
  1. Couper la chicorée en lanières. Étaler le yogourt sur une assiette. Mélanger la salade d'orge avec la chicorée et les dés de betterave rouge. Dresser sur le yogourt. Trancher la betterave rouge crue à la mandoline et en garnir la salade.

Recettes: Philipp Wagner

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Selon les goûts, effeuiller de l'aneth par-dessus. Ce plat peut parfaitement se préparer à l'avance.

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