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Salade d'orge toute prête avec yogourt

Salade d'orge toute prête avec yogourt

Total: 5 min. • dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 12 g, lipides 18 g, glucides 55 g, 450 kcal
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Quick & Easy: réalisée en 5 min avec 5 ingrédients, cette salade d'orge aux betteraves et au yogourt est idéale pour un repas végétarien au bureau.

Ingrédients

Plat principal

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

  • 50 g de chicorée rouge
  • 60 g de yogourt nature
  • 1 paquet de salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 100 g de dés de betterave rouge cuite
  • ½ petite betterave rouge crue
  • 100 g de chicorée rouge
  • 120 g de yogourt nature
  • 2 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 200 g de dés de betterave rouge cuite
  • 1 petite betterave rouge crue
  • 200 g de chicorée rouge
  • 240 g de yogourt nature
  • 4 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 400 g de dés de betterave rouge cuite
  • 2 petites betteraves rouges crues
  • 300 g de chicorée rouge
  • 360 g de yogourt nature
  • 6 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 600 g de dés de betterave rouge cuite
  • 3 petites betteraves rouges crues
  • 400 g de chicorée rouge
  • 480 g de yogourt nature
  • 8 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 800 g de dés de betterave rouge cuite
  • 4 petites betteraves rouges crues
  • 500 g de chicorée rouge
  • 600 g de yogourt nature
  • 10 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 1 kg de dés de betterave rouge cuite
  • 5 petites betteraves rouges crues
  • 600 g de chicorée rouge
  • 720 g de yogourt nature
  • 12 paquets de salade d'orge, p. ex. Super salad You
  • 1,2 kg de dés de betterave rouge cuite
  • 6 petites betteraves rouges crues

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
  1. Couper la chicorée en lanières. Étaler le yogourt sur une assiette. Mélanger la salade d'orge avec la chicorée et les dés de betterave rouge. Dresser sur le yogourt. Trancher la betterave rouge crue à la mandoline et en garnir la salade.

Recette: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-dorge-toute-prete-avec-yogourt
Déjà cuisiné Cuisiné
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