Margarita à la pastèque
Total: 2 h 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 0 g,
lipides 0 g,
glucides 25 g, 190 kcal
Note personnelle
Originaire du Mexique, la margarita est un cocktail à base de tequila. Sa couleur varie suivant les fruits employés. Ici, on opte pour la pastèque.
Ingrédients
Boisson
Pour
8
- 8
- 16
verres de 2 dl
- 1,2 kg de pastèque
- 4 citrons verts
- 2 dl de tequila
- 1 dl de curação triple sec
- 100 g de sucre
- 4 pincées de sel
- 200 g de glaçons
- 2,4 kg de pastèque
- 8 citrons verts
- 4 dl de tequila
- 2 dl de curação triple sec
- 200 g de sucre
- 8 pincées de sel
- 400 g de glaçons
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- congélation:
- env. 2 heures
- Total:
- 2 h 15 min.
-
Couper la chair de la pastèque en morceaux. Épépiner. Réserver env. 2 h au congélateur.
Presque au bout -
Exprimer le jus des citrons verts. Mettre le jus de citron, la tequila, le curação, le sucre, le sel, les morceaux de pastèque et les glaçons dans un bol mélangeur et mixer brièvement le tout. Servir aussitôt.
Presque au bout
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