Infusion de coing à l’orange
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par verre résistant à la chaleur: protéines 0 g,
lipides 0 g,
glucides 23 g, 100 kcal
Note personnelle
Originale, cette infusion à base de sirop de coing, anis étoilé et vanille ornée de tranches d'orange est une boisson d'automne aux effluves fort agréables.
Ingrédients
Boisson
Donne
4
- 4
- 8
verres résistant à la chaleur
- 1 l d’eau
- 1 dl de sirop de coing , en vente dans les épiceries fines
- 1 anis étoilé
- ¼ de gousse de vanille
- 1 orange
- 2 l d’eau
- 2 dl de sirop de coing , en vente dans les épiceries fines
- 2 anis étoilé
- ½ gousse de vanille
- 2 oranges
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Amener l’eau à ébullition. Ajouter le sirop, l’anis et la gousse de vanille. Presser la moitié de l’orange et l’ajouter. Laisser infuser 10 min. Porter encore une fois à ébullition, filtrer et verser dans les verres. Couper le reste de l’orange en tranches et les ajouter dans les verres.
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