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Drink au petit-lait à la pêche

Drink au petit-lait à la pêche

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 4 g, lipides 0 g, glucides 18 g, 110 kcal
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Une boisson fraîche à consommer en été: ce drink très sain au petit-lait et à la pêche a un air de fête. Parfait pour un brunch varié et coloré.

Ingrédients

Boisson

Pour

4
  • 4
  • 8

verres de 2 dl

  • 3 pêches bien mûres
  • 1 cs de sucre de canne
  • 5 dl de petit-lait nature
  • ½ bouquet de menthe
  • 8 glaçons
  • 6 pêches bien mûres
  • 2 cs de sucre de canne
  • 1 l de petit-lait nature
  • 1 bouquet de menthe
  • 16 glaçons

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Couper en deux les pêches et les dénoyauter. Tailler la chair en cubes. Les mettre dans un récipient profond, ajouter le sucre et réduire en purée. Verser le petit-lait et mixer à nouveau brièvement. Hacher la menthe. Remplir des verres de petit-lait à la pêche et servir avec les glaçons et la menthe.

Recette: Ralph Schelling
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/drink-au-petit-lait-a-la-peche
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