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Drink au petit-lait à la pêche
Ingrédients
Boisson
Pour
- 4
- 8
verres de 2 dl
- 3 pêches bien mûres
- 1 cs de sucre de canne
- 5 dl de petit-lait nature
- ½ bouquet de menthe
- 8 glaçons
- 6 pêches bien mûres
- 2 cs de sucre de canne
- 1 l de petit-lait nature
- 1 bouquet de menthe
- 16 glaçons
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Couper en deux les pêches et les dénoyauter. Tailler la chair en cubes. Les mettre dans un récipient profond, ajouter le sucre et réduire en purée. Verser le petit-lait et mixer à nouveau brièvement. Hacher la menthe. Remplir des verres de petit-lait à la pêche et servir avec les glaçons et la menthe.
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