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Cocktail à la pêche et à l’Absinthe

Cocktail à la pêche et à l’Absinthe

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 0 g, lipides 0 g, glucides 12 g, 110 kcal
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Sucre, absinthe flambée, nectar de pêche, citron vert et fraise donnent naissance à un cocktail haut en couleur, au goût incroyablement savoureux.

Ingrédients

BoissonPour 4 verres

  • 1 citron vert
  • 4 morceaux de sucre
  • 8 cl d’absinthe
  • 2,5 dl de nectar de pêche
  • 2,5 dl d'eau
  • 1 fraise

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Rincer soigneusement le citron vert et le sécher. Frotter les morceaux de sucre sur son écorce puis les répartir dans les verres. Verser l’absinthe par-dessus et flamber. Sur le dos d’une cuillère, faire couler le nectar de pêche dans les verres, puis procéder de même avec l’eau; de cette façon des couches se forment. Débiter la fraise en lamelles et en décorer les cocktails.

Recette: Margaretha Junker
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/cocktail-a-la-peche-et-a-l-absinthe
Déjà cuisiné Cuisiné
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