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Cocktail à la pêche et à l’Absinthe
Total: 10 minutes •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 0 g,
lipides 0 g,
glucides 15 g, 120 kcal
Sucre, absinthe flambée, nectar de pêche, citron vert et fraise donnent naissance à un cocktail haut en couleur, au goût incroyablement savoureux.
Ingrédients
BoissonPour 4 verres
- 1 citron vert
- 4 morceaux de sucre
- 8 cl d’absinthe
- 2,5 dl de nectar de pêche
- 2,5 dl d'eau
- 1 fraise
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
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Rincer soigneusement le citron vert et le sécher. Frotter les morceaux de sucre sur son écorce puis les répartir dans les verres. Verser l’absinthe par-dessus et flamber. Sur le dos d’une cuillère, faire couler le nectar de pêche dans les verres, puis procéder de même avec l’eau; de cette façon des couches se forment. Débiter la fraise en lamelles et en décorer les cocktails.
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