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Pleins feux sur le piment

Q’il soit doux ou fort, le piment met de la vie dans vos plats. Voici les réponses aux questions les plus brûlantes, accompagnées bien sûr de recettes enflammées!

Ça va chauffer avec ces soupes au piment!

Piment mi-fort ou doux:

100 à 500 unités de Scoville

Jalapeño

2500 à 8000 unités de Scoville

Poivre de Cayenne

30 000 à 50 000 unités de Scoville

Habanero

100 000 à 350 000 unités de Scoville

Carolina Reaper

1 400 000 à 2 200 000 unités de Scoville 

Le Carolina Reaper est le plus fort au monde.

Voici nos meilleures recettes au piment

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