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chili

Fatti piccanti sul peperoncino

I peperoncini accendono di gusto qualunque piatto e mettono il fuoco nelle vene. Qui trovi le risposte alle domande più scottanti in materia e le ricette più hot.

Zuppe focose per accendere il palato

Peperoncino 100 – 500 Scoville
Jalapeño 2’500 – 8’000 Scoville
Pepe di Cayenna 30’000 – 50’000 Scoville
Habanero 100’000 – 350’000 Scoville
Carolina Reaper 1’400’000 – 2’200’000 Scoville 

Carolina Reaper è il campione mondiale di piccantezza

Ecco i piatti al peperoncino che ci fanno battere più forte il cuore

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