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Patate dolci al forno con chili sin carne
Tempo totale: 1 h 5 minuti •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 12 g,
grassi 13 g,
carboidrati 70 g, 450 kcal
Il piatto messicano è buono anche senza carne. Le patate dolci si arricchiscono di chili sin carne già pronto e tzatziki in un delizioso piatto vegetariano.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1 patata dolce di circa 250 g
- ½ cucchiaio d’olio d’oliva
- sale
- ¼ di scatola di chili sin carne da 430 g
- 2 rametti di prezzemolo
- 30 g di tzatziki Vegi
- 2 patate dolci di circa 250 g ciascuna
- 1 cucchiaio d’olio d’oliva
- sale
- ½ scatola di chili sin carne da 430 g
- ¼ di mazzetto di prezzemolo
- 60 g di tzatziki Vegi
- 4 patate dolci di circa 250 g ciascuna
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- 1 scatola di chili sin carne da 430 g
- ½ mazzetto di prezzemolo
- 120 g di tzatziki Vegi
- 6 patate dolci di circa 250 g ciascuna
- 3 cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- 1½ scatole di chili sin carne da 430 g
- ¾ di mazzetto di prezzemolo
- 180 g di tzatziki Vegi
- 8 patate dolci di circa 250 g ciascuna
- 4 cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- 2 scatole di chili sin carne da 430 g
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 240 g di tzatziki Vegi
- 10 patate dolci di circa 250 g ciascuna
- 5 cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- 2½ scatole di chili sin carne da 430 g
- 1¼ di mazzetti di prezzemolo
- 300 g di tzatziki Vegi
- 12 patate dolci di circa 250 g ciascuna
- 6 cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- 3 scatole di chili sin carne da 430 g
- 1½ mazzetti di prezzemolo
- 360 g di tzatziki Vegi
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- cottura in forno:
- 40-50 minuti
- Tempo totale:
- 1 h 5 minuti
-
Scalda il forno statico a 200 °C. Ungi le patate con l'olio e cospargile di sale, poi accomodale su una teglia foderata con carta da forno e cuocile al centro del forno per 40–50 minuti. Scalda il chili sin carne in un tegamino. Trita grossolanamente il prezzemolo. Sforna le patate dolci, incidile per il lungo e servile con il chili, lo tzatziki e il prezzemolo.
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