Patate dolci al forno con chili sin carne

Name: Patate dolci al forno con chili sin carne
Total time: 1 h 5 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Root
Ingredients: 4 patate dolci di circa 250 g ciascuna; 2 cucchiai d’olio d’oliva; sale; 1 scatola di chili sin carne da 430 g; ½ mazzetto di prezzemolo; 120 g di tzatziki Vegi

Tempo totale: 1 h 5 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 12 g, grassi 13 g, carboidrati 70 g, 450 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Il piatto messicano è buono anche senza carne. Le patate dolci si arricchiscono di chili sin carne già pronto e tzatziki in un delizioso piatto vegetariano.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

1 patata dolce di circa 250 g
½ cucchiaio d’olio d’oliva
sale
¼ di scatola di chili sin carne da 430 g
2 rametti di prezzemolo
30 g di tzatziki Vegi

2 patate dolci di circa 250 g ciascuna
1 cucchiaio d’olio d’oliva
sale
½ scatola di chili sin carne da 430 g
¼ di mazzetto di prezzemolo
60 g di tzatziki Vegi

4 patate dolci di circa 250 g ciascuna
2 cucchiai d’olio d’oliva
sale
1 scatola di chili sin carne da 430 g
½ mazzetto di prezzemolo
120 g di tzatziki Vegi

6 patate dolci di circa 250 g ciascuna
3 cucchiai d’olio d’oliva
sale
1½ scatole di chili sin carne da 430 g
¾ di mazzetto di prezzemolo
180 g di tzatziki Vegi

8 patate dolci di circa 250 g ciascuna
4 cucchiai d’olio d’oliva
sale
2 scatole di chili sin carne da 430 g
1 mazzetto di prezzemolo
240 g di tzatziki Vegi

10 patate dolci di circa 250 g ciascuna
5 cucchiai d’olio d’oliva
sale
2½ scatole di chili sin carne da 430 g
1¼ di mazzetti di prezzemolo
300 g di tzatziki Vegi

12 patate dolci di circa 250 g ciascuna
6 cucchiai d’olio d’oliva
sale
3 scatole di chili sin carne da 430 g
1½ mazzetti di prezzemolo
360 g di tzatziki Vegi

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Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

cottura in forno:: 40-50 minuti

Tempo totale:: 1 h 5 minuti

Scalda il forno statico a 200 °C. Ungi le patate con l'olio e cospargile di sale, poi accomodale su una teglia foderata con carta da forno e cuocile al centro del forno per 40–50 minuti. Scalda il chili sin carne in un tegamino. Trita grossolanamente il prezzemolo. Sforna le patate dolci, incidile per il lungo e servile con il chili, lo tzatziki e il prezzemolo.

Ricetta: Simone Codoni

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/patate-dolci-al-forno-con-chili-sin-carne

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