Patate dolci al forno con chili sin carne

Name: Patate dolci al forno con chili sin carne
Total time: 1 h 5 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Root
Ingredients: 4 patate dolci di circa 250 g ciascuna; 2 cucchiai d’olio d’oliva; sale; 1 scatola di chili sin carne da 430 g; ½ mazzetto di prezzemolo; 120 g di tzatziki Vegi

Tempo totale: 1 h 5 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 12 g, grassi 11 g, carboidrati 50 g, 360 kcal

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Appunto personale

Il piatto messicano è buono anche senza carne. Le patate dolci si arricchiscono di chili sin carne già pronto e tzatziki in un delizioso piatto vegetariano.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

1 patata dolce di circa 250 g
½ cucchiaio d’olio d’oliva
sale
¼ di scatola di chili sin carne da 430 g
2 rametti di prezzemolo
30 g di tzatziki Vegi

2 patate dolci di circa 250 g ciascuna
1 cucchiaio d’olio d’oliva
sale
½ scatola di chili sin carne da 430 g
¼ di mazzetto di prezzemolo
60 g di tzatziki Vegi

4 patate dolci di circa 250 g ciascuna
2 cucchiai d’olio d’oliva
sale
1 scatola di chili sin carne da 430 g
½ mazzetto di prezzemolo
120 g di tzatziki Vegi

6 patate dolci di circa 250 g ciascuna
3 cucchiai d’olio d’oliva
sale
1½ scatole di chili sin carne da 430 g
¾ di mazzetto di prezzemolo
180 g di tzatziki Vegi

8 patate dolci di circa 250 g ciascuna
4 cucchiai d’olio d’oliva
sale
2 scatole di chili sin carne da 430 g
1 mazzetto di prezzemolo
240 g di tzatziki Vegi

10 patate dolci di circa 250 g ciascuna
5 cucchiai d’olio d’oliva
sale
2½ scatole di chili sin carne da 430 g
1¼ di mazzetti di prezzemolo
300 g di tzatziki Vegi

12 patate dolci di circa 250 g ciascuna
6 cucchiai d’olio d’oliva
sale
3 scatole di chili sin carne da 430 g
1½ mazzetti di prezzemolo
360 g di tzatziki Vegi

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Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

cottura in forno:: 40-50 minuti

Tempo totale:: 1 h 5 min.

Si continua così

Scalda il forno statico a 200 °C. Ungi le patate con l'olio e cospargile di sale, poi accomodale su una teglia foderata con carta da forno e cuocile al centro del forno per 40–50 minuti.

Ci sei quasi!
Si continua così

Scalda il chili sin carne in un tegamino. Trita grossolanamente il prezzemolo.

Ci sei quasi!
Si continua così

Sforna le patate dolci, incidile per il lungo e servile con il chili, lo tzatziki e il prezzemolo.

Ci sei quasi!