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Gebackene Süsskartoffeln mit Chili sin carne

Gebackene Süsskartoffeln mit Chili sin carne

Herzhaftes Chili geht auch ohne Fleisch, also sin carne. Hier wird es mit gebackenen Süsskartoffeln und Tsatsiki als vegetarisches Gericht aufgetischt.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • 1 Std. 5 Min.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 1Süsskartoffeln à ca. 250 g
  • ½ ELOlivenöl
  • Salz
  • ¼ DoseChili sin carne à 430 g
  • 2 Zweigeglattblättrige Petersilie
  • 30 gVegi Tsatsiki
  • 2Süsskartoffeln à ca. 250 g
  • 1 ELOlivenöl
  • Salz
  • ½ DoseChili sin carne à 430 g
  • ¼ Bundglattblättrige Petersilie
  • 60 gVegi Tsatsiki
  • 4Süsskartoffeln à ca. 250 g
  • 2 ELOlivenöl
  • Salz
  • 1 DoseChili sin carne à 430 g
  • ½ Bundglattblättrige Petersilie
  • 120 gVegi Tsatsiki
  • 6Süsskartoffeln à ca. 250 g
  • 3 ELOlivenöl
  • Salz
  • 1½ DosenChili sin carne à 430 g
  • ¾ Bundglattblättrige Petersilie
  • 180 gVegi Tsatsiki
  • 8Süsskartoffeln à ca. 250 g
  • 4 ELOlivenöl
  • Salz
  • 2 DosenChili sin carne à 430 g
  • 1 Bundglattblättrige Petersilie
  • 240 gVegi Tsatsiki
  • 10Süsskartoffeln à ca. 250 g
  • 5 ELOlivenöl
  • Salz
  • 2½ DosenChili sin carne à 430 g
  • 1¼ Bundglattblättrige Petersilie
  • 300 gVegi Tsatsiki
  • 12Süsskartoffeln à ca. 250 g
  • 6 ELOlivenöl
  • Salz
  • 3 DosenChili sin carne à 430 g
  • 1½ Bundglattblättrige Petersilie
  • 360 gVegi Tsatsiki
Kilokalorien
450 kcal
1.900 kj
Eiweiss
12 g
10,8 %
Fett
13 g
26,3 %
Kohlenhydrate
70 g
62,9 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
backen:
40-50 Minuten
Gesamt:
1 Std. 5 Min.
  1. Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Süsskartoffeln mit Öl und Salz einreiben, auf einem mit Backpapier belegten Blech in der Ofenmitte 40–50 Minuten backen. Chili sin Carne in einer Pfanne erhitzen. Petersilie grob hacken. Süsskartoffeln aus dem Ofen nehmen und längs einschneiden. Mit Tzatziki, Chili und Petersilie anrichten.

Rezept: Simone Codoni
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebackene-suesskartoffeln-mit-chili-sin-carne
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Nährwerte pro Portion

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