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Gebackene Süsskartoffeln mit Chili sin carne
Gesamt: 1 Std. 5 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 12 g,
Fett 11 g,
Kohlenhydrate 50 g, 360 kcal
Persönliche Notiz
Herzhaftes Chili geht auch ohne Fleisch, also sin carne. Hier wird es mit gebackenen Süsskartoffeln und Tsatsiki als vegetarisches Gericht aufgetischt.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 Süsskartoffeln à ca. 250 g
- ½ EL Olivenöl
- Salz
- ¼ Dose Chili sin carne à 430 g
- 2 Zweige glattblättrige Petersilie
- 30 g Vegi Tsatsiki
- 2 Süsskartoffeln à ca. 250 g
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- ½ Dose Chili sin carne à 430 g
- ¼ Bund glattblättrige Petersilie
- 60 g Vegi Tsatsiki
- 4 Süsskartoffeln à ca. 250 g
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- 1 Dose Chili sin carne à 430 g
- ½ Bund glattblättrige Petersilie
- 120 g Vegi Tsatsiki
- 6 Süsskartoffeln à ca. 250 g
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- 1½ Dosen Chili sin carne à 430 g
- ¾ Bund glattblättrige Petersilie
- 180 g Vegi Tsatsiki
- 8 Süsskartoffeln à ca. 250 g
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- 2 Dosen Chili sin carne à 430 g
- 1 Bund glattblättrige Petersilie
- 240 g Vegi Tsatsiki
- 10 Süsskartoffeln à ca. 250 g
- 5 EL Olivenöl
- Salz
- 2½ Dosen Chili sin carne à 430 g
- 1¼ Bund glattblättrige Petersilie
- 300 g Vegi Tsatsiki
- 12 Süsskartoffeln à ca. 250 g
- 6 EL Olivenöl
- Salz
- 3 Dosen Chili sin carne à 430 g
- 1½ Bund glattblättrige Petersilie
- 360 g Vegi Tsatsiki
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
- backen:
- 40-50 Minuten
- Gesamt:
- 1 Std. 5 Min.
-
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Süsskartoffeln mit Öl und Salz einreiben, auf einem mit Backpapier belegten Blech in der Ofenmitte 40–50 Minuten backen. Chili sin Carne in einer Pfanne erhitzen. Petersilie grob hacken. Süsskartoffeln aus dem Ofen nehmen und längs einschneiden. Mit Tzatziki, Chili und Petersilie anrichten.
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