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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

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Nasi goreng

Un plat indonésien trÚs populaire, merveilleusement épicé et décliné ici en version végétarienne. Un riz frit qui invite les papilles au voyage.

Filet de cabillaud au four

Sous sa croĂ»te citronnĂ©e, ce cabillaud est un plat de poisson lĂ©ger et parfumĂ© comme on les aime, prĂȘt en un rien de temps.

PĂątes fraĂźches maison

Qui n'aime pas les pùtes? Tagliatelle, farfalle, bavettine ou autres sont relativement faciles à préparer et tellement meilleures faites maison!

Pizza Margherita Ă  la napolitaine

Tendance et d'une savoureuse simplicité cÎté ingrédients: pùte, sauce tomate, mozzarella, basilic, rien de plus, mais tout ce qu'il faut. Viva Napoli!


Omelette norvégienne

Aussi appelé omelette surprise ou encore Baked Alaska, ce gourmand dessert glacé se présente sous un élégant dÎme de meringue doré au chalumeau.

Mousse au chocolat blanc avec prunes

Lait de coco et cardamome, pas courant dans une mousse au chocolat, mais ici délicieusement à propos! Avec des prunes au caramel, ultra gourmand.


Tourte de PĂąques avec nid au chocolat

Un bel enrobage blanc, un craquant petit nid en chocolat et, dissimulé sous cette élégance chic et gourmande, une génoise et une crÚme divinement citronnées.

Fraises marinées sous un bonnet meringué

Un dessert sophistiquĂ©: ces fraises marinĂ©es au marasquin dressĂ©es avec de la glace aux noix et surmontĂ©es d’un bonnet meringuĂ© sont un dĂ©lice raffinĂ©.

CrĂšme Ă  la vanille

Cette crÚme délicatement vanillée est deux fois plus gourmande faite maison. Et elle se transforme facilement en crÚme pùtissiÚre ou en crÚme diplomate.

Soupe de nouilles végane avec oignons nouveaux

Saveur rime avec légÚreté au sein de cette soupe de mie noodles enrichie de delicous pieces. Végane, et une sérieuse concurrence pour la soupe au poulet.

Brodo pasquale

Une recette traditionnelle italienne! Un bouillon de Pùques aromatique parfait à servir en entrée.

Charlotte aux baies

Une génoise à la base, des biscuits à la cuillÚre tout autour, une crÚme aux baies à l'intérieur, voilà un dessert comme on les aime: aussi beau que savoureux.

CrÚme brûlée

Ce succulent dessert est un grand classique. Il est rĂ©alisĂ© Ă  partir d’ingrĂ©dients, somme toute, simples: sucre, jaunes d’Ɠufs, lait et crĂšme Ă©paisse.

Bienmesabe aux amandes

En espagnol, bienmesabe signifie «je trouve que c'est bon». Ce dessert est une crÚme aux amandes divinement bonne qui vient des Canaries.

ƒuf au verre

Et si vous prĂ©pariez des Ɠufs mollets autrement? Dans un verre, par exemple. Blanc ferme, jaune encore liquide, visuel sympa, de quoi booster le menu du brunch!

Spicy carbonara from the East

Kimchi, bonite séchée et algues nori donnent aux classiques spaghetti carbonara une note épicée et parfumée tout à fait asiatique.

ƒufs à la turque

Ces Ɠufs pochĂ©s enrichissent Ă  merveille le brunch ou le petit-dĂ©jeuner, dĂ©posĂ©s sur du yogourt relevĂ© d'ail, arrosĂ©s de beurre Ă©picĂ© et garnis d'aneth.

Tartelettes aux bruns de BĂąle avec cranberry curd

La pùte à bruns est utilisée pour foncer les moules à tartelettes qui accueilleront ensuite une délicate crÚme aux canneberges. Un mariage exquis en bouche.

TiramisĂč

Le plus connu des desserts italiens Ă  faire chez soi: biscuits Ă  la cuillĂšre, cafĂ©, amaretto, Ɠufs, crĂšme et mascarpone, tout y est. PrĂȘt Ă  vous rĂ©galer?

Éclairs au chocolat

Quelle pùtisserie servir pour le dessert? Pourquoi pas des éclairs au chocolat? Ils font mouche à tous les coups. De quoi régaler les gourmands.

Sauce béarnaise

La sauce bĂ©arnaise est un concentrĂ© d’aromates Ă  base de beurre et d’Ɠufs. Pour une touche d’originalitĂ©, pourquoi ne pas ajouter des tomates sĂ©chĂ©es?

Cabillaud avec sésame vanillé, purée de petits pois et carottes

Des filets de poisson enrobĂ©s de sĂ©same Ă  la vanille, accompagnĂ©s d’une purĂ©e de petits pois et de carottes au beurre. Une combinaison originale.

Croissants au jambon

Ils apaisent les petites faims et se grignotent avec gourmandise à l'apéritif. Pour la farce: jambon, persil et séré. Pour la forme: de la pùte feuilletée.

Blondies

Les blondies sont des brownies au chocolat blanc. Voici une version irrésistible qui allie pùte de vanille, crÚme fraßche et noix de macadam.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

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