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đŸ„‚ Recettes pour les invitĂ©s: idĂ©es pour vos invitĂ©s

Cuisiner pour ses invités: les meilleures recettes à partager en famille ou entre amis. Des menus réussis pour des invités rassasiés et heureux.

bienrecevoir-vegan bienrecevoir-hiver aufour-bienrecevoir bienrecevoir-entree bienrecevoir-septingredientsoumoins 30min-bienrecevoir bienrecevoir-vegetarien bienrecevoir-risotto bienrecevoir-orient bienrecevoir-grillades bienrecevoir-italie bienrecevoir-soupes bienrecevoir-simplevitepret bienrecevoir-paques bienrecevoir-brunchpetitdejeuner bienrecevoir-salades 15min-bienrecevoir bienrecevoir-enfantsfamilles bienrecevoir-sansgluten bienrecevoir-gateauxtartes bienrecevoir-dessert bienrecevoir-noel asie-bienrecevoir accompagnement-bienrecevoir bienrecevoir-gratinssouffles aperitif-bienrecevoir bienrecevoir-pates bienrecevoir-suisse bienrecevoir-burgers bienrecevoir-pains 60min-bienrecevoir bienrecevoir-boisson bienrecevoir-printemps bienrecevoir-mexique bienrecevoir-glaces bienrecevoir-ete bienrecevoir-platprincipal bienrecevoir-sainetequilibre bienrecevoir-sanslactose automne-bienrecevoir

Beurre au raifort

Le goĂ»t piquant du raifort relĂšve de nombreux plats. Sa saveur rĂ©veille les toasts au saumon, les Ɠufs durs ou les dips accompagnĂ©s de lĂ©gumes crus.


Brochettes de poisson

L’IndonĂ©sie s'invite Ă  votre table avec ces tiges de lemon-grass converties en brochettes garnies d'une purĂ©e de poisson et de crevettes. Excellent!

Risotto Ă  l'encre de seiche avec cabillaud

Un visuel et un goût vraiment top pour ce filet de cabillaud avec mousse de parmesan dressé avec quelques brins de livÚche sur un lit de risotto noir.

Kebbé avec yogourt au tahini

Ces beignets orientaux à base de boulgour et de viande hachée sont ici enrichis de pignons et de fines herbes. En bouche, un délicieux voyage.

Club Steak avec lemon-grass

Les amateurs de viande rouge seront servis: la tendreté du Club Steak et la flaveur du lemon-grass feront sans nul doute leur bonheur. Comment y résister?

Pralinés fourrés

Ces pralinés fourrés au chocolat noir et dulce de leche présentés dans des caissettes en papier sont rapides à préparer et constituent un cadeau original.

Crevettes en marinade acidulée

Une fois cuites et refroidies, les crevettes sont marinées avec des oignons acides et des pignons. En finger food ou en entrée, un pur délice!

Blinis à la betterave avec saumon fumé

Ces blinis au saumon fumé et à la crÚme fraßche ont un petit quelque chose en plus: leur couleur et leur arÎme de betterave rouge. Quelle bonne idée!

Champignons sautés avec haricots et roquette

Une délicieuse entrée qui met en scÚne des pleurotes ou des bolets rissolés avec de l'ail sur un savoureux lit de roquette et de haricots de Soissons.

Tourte au massepain et aux cerises

Le massepain et les cerises, dont les griottes, se marient Ă  merveille. Cette tourte est un hommage Ă  cette divine liaison.

CrÚme brûlée aux asperges

Les asperges en mode sucré? Essayez! Retrouvez-les en pourvoyeuses d'arÎme dans ce dessert qui, du coup, se réinvente original sous sa craquante croûte.

Rîti de porc farci à l’ail des ours

Voici venu le printemps! DĂ©licieusement farci au jambon cru et Ă  l’ail des ours, ce rĂŽti de porc est servi avec une sauce Ă  l’ail des ours et au xĂ©rĂšs.

Terrine tiÚde au saumon fumé et aux épinards

L’association Ă©pinard-saumon a mille fois fait ses preuves. Et cette terrine de poisson ne dĂ©roge pas Ă  la rĂšgle. Un plat principal haut en couleur.

Cabillaud vapeur avec émiettée de pumpernickel

Filet de poisson vapeur fondant, pumpernickel croustillant, tranches de betterave marinĂ©es, bouillon dashi corsĂ©: un rĂ©gal d’inspiration asiatique.

Paupiettes de porc au fromage sur sauce tomate

Un peu comme un cordon-bleu, mais en paupiette avec une tranche de porc et du fromage. Sur un lit de sauce tomate aux cĂąpres, une belle alliance de saveurs.


Spaghetti avec pecorino et pangrattato

Un plat de pùte simple et savoureux: de la chapelure grillée avec des pistaches, du zeste de citron, du pecorino, des spaghetti al dente e basta!

Croquettes de pommes de terre

Difficile de résister à une tendre purée et encore moins à des frites croustillantes à souhait. Les croquettes vous offrent le meilleur des deux. Un régal!


Soupe de carottes rĂŽties au miso

RÎties au four, les carottes développent un arÎme intense qui fait merveille dans cette soupe relevée de pùte miso. Avec oignons rissolés et yogourt nature.

Paris–Brest

Le trÚs célÚbre Paris-Brest se compose d'une couronne de pùte à choux saupoudrée d'amandes effilées et garnie d'une crÚme aux noisettes.

RĂŽti de bƓuf braisĂ© avec sauce biĂšre-soja

Mariné dans un fond de veau à la biÚre brune et braisé longuement, ce rÎti offre une viande savoureuse et tendre comme du beurre. Un vrai régal.

Tourte végane au chocolat

Pas de beurre mais de l'huile végétale, pas de lait mais un drink au soja, quelques plus gourmands dont du chocolat, et voilà un gùteau qui régale, 100% végan.


Tarte aux chocolats

Joliment décorée et gourmande, cette tarte bicolore qui marie merveilleusement le chocolat noir au chocolat blanc vous emmÚnera dans les étoiles.


Steak de veau avec beurre au grogonzola

Une généreuse noix de beurre au gorgonzola qui fond comme de la neige au soleil sur un steak de veau tendre à souhait: mmmhhh... un pur régal.

Carottes douces au chocolat blanc

Des carottes en mode dessert? Surprenant, et tout Ă  fait Ă©patant! Cuites au four dans une infusion de camomille, avec un petit nappage de chocolat, gourmand.
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Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
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Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
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Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
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