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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Rouleaux d'été végétariens

Des fines herbes, des crudités et de la pulpe de fruit au cœur d’une feuille de riz, rien que du bonheur à grignoter le cœur en fête et le ventre léger.

Couronne de flocons de neige à la vanille

L’hiver arrive avec ses exquis petits biscuits. Ceux-ci sont aux amandes et à la vanille et joliment décorés: glaçage, nonpareilles, poudre, ils sont à croquer.

Biscuits tamponnés

Ces cookies au bon goût de chocolat et de pain d'épice ont une déco digne d'un maître pâtissier car réalisée avec des tampons. Original et surtout irrésistible.

Filet de bœuf avec sauce au porto

Filet de bœuf entier cuit à basse température, sublimé par une sauce au porto parfumée aux épices pour pain d’épice, à l'ail et au jus d'orange.

Biscuits aux noisettes avec épices à pain d’épice

Les épices à pain d'épice donnent à ces biscuits aux noisettes le parfum chaleureux de l'hiver. Des petits gâteaux à déguster à Noël, mais pas seulement!

Tourte aux biscuits en pain d’épice

Quel goût et quelle superbe décoration! Tout est festif dans ce gâteau au pain d'épice qui enrobera de gourmandise la belle période de l’Avent.

Bonhomme en pâte saveur pain d'épice

Déclinée avec des épices parfumées, du cacao et du miel, cette pâtisserie s'éloigne de sa version classique pour se parer d'une gourmande originalité.

Pain d'épice fourré

À la Saint-Nicolas, le pain d’épice est roi. Fourré de fruits séchés et de noix et servi avec des zestes d’orange caramélisés, il sera encore plus gourmand.

Tourte glacée avec graines de grenade

Deux étages, un dégradé de roses, une garniture des grands jours, meringues, pralinés et graines de grenade, cette tourte est totalement festive!

Agnolotti del plin

Recette d’agnolotti piémontais classiques, dits agnolotti del plin, farcis à la viande et accompagnés de beurre de sauge.

Tarte flambée «Match de saveurs»

Terrain de pesto, tomates et olives dribblant autour d’une burrata: cette recette de tarte flambée met le football à l’honneur.

Virgin Mango Spice

La douceur de la mangue et le piquant du piment se mêlent dans cette recette de Virgin Mango Spice au mousseux sans alcool.

Mocktail Ginger and Peach

À la place du whisky ou de la vodka, le Ginger and Peach est servi dans cette recette en version mocktail avec du vin mousseux Bellini.

Virgin Berry Bitter

Le Virgin Berry Bitter, préparé selon cette recette, est une boisson sans alcool attrayante, au goût à la fois amer et fruité.

Salade de carottes au curry avec paneer

Des carottes étuvées juste ce qu’il faut, du fromage indien et de croquantes feuilles de salade: une gourmande escorte pour accompagner toutes vos grillades.

Peak Performance Mocktail

Zéro alcool dans ce drink qui se mixe avec une alternative au vermouth. Pour le reste, citron vert, baies et poivre. Une couleur bien fraîche et du pep’s!

Rôti de porc farci à l’ail des ours

Voici venu le printemps! Délicieusement farci au jambon cru et à l’ail des ours, ce rôti de porc est servi avec une sauce à l’ail des ours et au xérès.

Polenta avec sauce aux champignons et à la saucisse

Polenta, sauce aux bolets avec Luganighette, parmesan, oignons nouveaux, les saveurs de ce plat vous emportent avec délices vers le sud de la Suisse.

Gnocchi al gorgonzola

Recette simple de gnocchi de pommes de terre maison, accompagnés d’une sauce crémeuse au gorgonzola et au parmesan.

Ravioli

Recette de ravioli maison, avec une farce classique ricotta-épinards, servis avec du beurre à la sauge et du parmesan fraîchement râpé.

Virgin Blackberry Gin Spritz

Une alternative au gin, un mousseux sans alcool… Avec cette recette, le spritz aux mûres se décline en version virgin.

Panzerotti

Les panzerotti pugliesi sont des chaussons frits en pâte à pizza, farcis de mozzarella et de sauce tomate. Voici la recette de ce snack italien simple.

Grissini

Voici une recette pour préparer soi-même des grissini croustillants à base de pâte levée, huile d’olive et sel, parfaits pour un apéritif italien.

Spaghetti all’assassina

Dans cette recette, les spaghetti cuisent directement dans la sauce tomate et prennent un aspect brûlé, d’où leur autre nom de «spaghetti bruciati».

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