Capesante ai fiori su letto d'insalata mista

Menu natalizi per stupire i tuoi ospiti

A Natale si banchetta alla grande con sapori raffinati e nuove combinazioni di gusto. Ricette per menu festivi che lasceranno i tuoi ospiti a bocca aperta.

Quale occasione migliore per riunire intorno a sé le persone più care di una tavola natalizia imbandita di tutto punto? Ovviamente anche il menu deve essere particolare affinché l'occasione rimanga impressa a lungo sul palato e nella memoria. Per una volta conviene quindi mettere da parte i classici e proporre qualcosa di nuovo.

Sette menù natalizi per venire incontro a qualunque esigenza: dalla proposta a tutto glamour a quella per chi ama le stelle anche nel piatto, dal vegetariano all'esotico, dall'asiatico al superveloce fino all'italiano. Con queste ricette di antipasti, piatti principali e dessert è subito festa. Buon Natale – in tutti i sensi e per tutti i sensi!

1. Il menù chic

Crema ai fagioli con salmone
Preferiti Elimina dai miei preferiti

20 min.
Croccantini di barbabietola al parmigiano
Preferiti Elimina dai miei preferiti

35 min.
Arrosto di vitello in crosta alle erbe
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h 5 min.
Torta di panna cotta ai mirtilli rossi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h

2. Il menù stellare

Capesante ai fiori su letto d'insalata mista
Preferiti Elimina dai miei preferiti

25 min.
Sfogliatine al formaggio e alle verdure
Preferiti Elimina dai miei preferiti

35 min.
Steak di vitello con burro alla senape
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h 30 min.
Discoletti gelato
Preferiti Elimina dai miei preferiti

2 h 10 min.
Crodino Spritz
Preferiti Elimina dai miei preferiti

10 min.

3. Il menù vegetariano

Insalata di verdure grattugiate con noci
Preferiti Elimina dai miei preferiti

30 min.
Essenza di zenzero con carote e patate
Preferiti Elimina dai miei preferiti

30 min.
Zucca al forno ripiena
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h 5 min.
Raviolo con ricotta alle erbe
Preferiti Elimina dai miei preferiti

50 min.
Albero natalizio di pandoro
Preferiti Elimina dai miei preferiti

55 min.

Alla gamma Sélection

4. Il menù esotico

Insalata al mango e all'avocado con burrata
Preferiti Elimina dai miei preferiti

30 min.
Salmone con salsa all'ananas
Preferiti Elimina dai miei preferiti

35 min.
Prosciutto al forno con ananas
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h
Mousse di mango con macaron al cocco
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h 20 min.

5. Il menù superveloce

Vellutata di zucca già pronta al rafano
Preferiti Elimina dai miei preferiti

15 min.
Ravioli alla ricotta con cavolo piuma
Preferiti Elimina dai miei preferiti

30 min.
Saltimbocca
Preferiti Elimina dai miei preferiti

20 min.
Cialde con ananas e cocco
Preferiti Elimina dai miei preferiti

2 h 15 min.

6. Il menù italiano

Ribollita
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h
Culurgiones al pomodoro
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h 10 min.
Pizza di scarola
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h 40 min.
Spezzatino di manzo con vino rosso e pancetta
Preferiti Elimina dai miei preferiti

2 h 20 min.
Gnocchi alla sorrentina con spinaci
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h 18 min.
Filetto di pesce su letto di pomodori, capperi e olive
Preferiti Elimina dai miei preferiti

40 min.
Arance marinate con ricotta e pistacchi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

30 min.

7. Il menù d'ispirazione asiatica

Vellutata di patate dolci e carote con pollo
Preferiti Elimina dai miei preferiti

55 min.
Carpaccio di cavolo rapa marinato con miso
Preferiti Elimina dai miei preferiti

25 min.
Dumpling gialli ripieni di carne di manzo
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h 40 min.
Involtini di pesce al vapore con zenzero
Preferiti Elimina dai miei preferiti

45 min.
Mini banane fritte
Preferiti Elimina dai miei preferiti

20 min.