Geniesse das Beste aus zwei Welten: «Surf» symbolisiert das Meer, «Turf» (engl. Rasen) steht für das Land. Die Kombination aus herzhaftem Fleisch und der süsslichen Note von Meeresfrüchten bietet ein vielseitiges Vergnügen voller Geschmack. Surf and Turf ist eine erstklassige Wahl für ein gemütliches Abendessen oder eine ausgelassene Grillparty.
Surf and Turf: Food für Feinschmecker
Das kulinarische Prinzip Surf ‘n’ Turf kombiniert Fleisch und Meeresfrüchte. Lass dich von unseren Rezepten inspirieren und gönn deinem Gaumen ein wenig Luxus.
Rezepte für Surf and Turf
Surf and Turf: Herkunft und Zutaten
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Woher kommt Surf and Turf?
Surf and Turf wurde in den 1960er-Jahren in den USA erfunden. In Australien ist das Gericht unter dem Namen «Reef and Beef» ebenfalls sehr beliebt.
Beilagen zu Surf and Turf
Suchst du nach passenden Beilagen für dein Surf and Turf? In unserer Auswahl findest du Klassiker wie Caesar Salad und Knoblauchbrot, aber auch spannende Alternativen wie Corn Ribs und Coleslaw.
Saucen und Marinaden zu Surf and Turf
Saucen und Marinaden sind die heimlichen Stars jeder Grillparty. Entfache ein Feuerwerk der Aromen!
Weitere Kombinationen aus Fisch und Fleisch
Neben Surf and Turf gibt es von Tatar bis Vitello tonnato viele weitere Gerichte, die Land und Meer vereinen. Lass dich inspirieren!
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