Divers coquillages bivalves comestibles sur une table en bois

Délices en coquilles

Préparer des coquillages n'est pas sorcier, mais exige un certain savoir-faire. La récompense: un délice qui n'a pas son pareil.

Huîtres gratinées au poivre rose

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Huîtres gratinées au poivre rose

Penne alle vongole

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Penne alle vongole

Moules au court-bouillon parfumé au gingembre et quartiers de pommes de terre

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