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đŸ„ Recettes pour le brunch et le petit-dĂ©jeuner

Pour commencer la journée du bon pied: des recettes sucrées et salées pour un brunch ou un petit-déjeuner parfaits.

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CrĂšme aux fraises avec biscuits

Des fraises, du Qimiq et zou! voilĂ  une crĂšme fruitĂ©e Ă  souhait qui se dresse Ă  l’envi avec du yogourt et des biscuits. Vite fait aussi avec d’autres fruits.


Croustillants aux graines de lin et aux Ɠufs

Faire son propre pain croustillant n'est pas bien sorcier: graines de lin, pistaches, noix de coco, curcuma et Ɠufs battus, on hache, on mĂ©lange et zou! au four.


Pain protéiné avec cottage cheese et fraises

Les amateurs d’aliments riches en protĂ©ines sont ici servis! Un pain adaptĂ© et du cottage cheese, des fraises et de la menthe pour la touche de fraĂźcheur.


Bowl aux kiwis pour un petit-déjeuner végan

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le p'tit-dĂ©j! Kiwis, flocons 5 cĂ©rĂ©ales, graines et mĂ»res apportent des fibres et des vitamines pour bien dĂ©marrer.


CrĂšme de chocolat blanc

RĂ©alisĂ©e avec du chocolat blanc, de la crĂšme, des noix de macadam et de la pĂąte de vanille, cette pĂąte Ă  tartiner claire est aussi bonne qu’une brune.


PĂąte Ă  tartiner aux noix et au chocolat

Voici une pĂąte Ă  tartiner dont vous serez fier. Son bon goĂ»t de chocolat est serti de fines notes de fruits secs et d’un rien de vanille. Vraiment top!


Overnight oats aux marrons

Un p'tit déj sympa à préparer la veille! Mélanger céréales, lait et purée de marrons le soir, les savourer au réveil avec des fruits, du yogourt et du chocolat.


Granola aux noix et aux framboises

Agrémenté de framboises et de séré maigre aha!, ce granola maison sans sucre constitue un petit-déjeuner léger et sans lactose. Idéal à emporter!


Crackers avec yogourt au tahini

Quick & Easy: ce petit-déjeuner végétarien se prépare en moins de 5 minutes avec 6 ingrédients. Crackers, dip, graines de grenade et radis roses, parfait!


Petits pains aux lardons

Envie d’un repas sur le pouce aprĂšs une dure journĂ©e de travail? Pourquoi ne pas accompagner sa salade de petits pains aux lardons? De quoi calmer sa faim.


Schmarren à la betterave rouge et à la crÚme acidulée

Betteraves, Ɠufs, crĂšme, zeste d'orange rĂąpĂ© et sucre vanillĂ©, tout est finement orchestrĂ© dans ce schmarren qui constitue un dĂ©licieux repas sucrĂ©.


SmĂžrrebrĂžd

Les Danois dĂ©gustent volontiers leurs fameuses tartines Ă  midi. Mais avec du fromage frais et des crevettes, elles font aussi sensation Ă  l’heure du brunch.


Smoothie bowl au kaki

Des vitamines, il y en a à revendre dans ce petit-déjeuner qui met le kaki en vedette. Le tout est décoré de fruits exotiques et d'épeautre soufflé.


Mousse de yogourt Ă  la noix de coco avec coulis aux fruits de la passion

Mousse au lait de coco, crÚme et yogourt accompagnée d'un savoureux coulis aux fruits de la passion. Un beau dessert servi avec des copeaux de noix de coco.


Champignons marinés avec mozzarella

Marinés dans une huile citronnée avec des rouelles d'oignon, ces champignons régalent à l'heure du brunch, dressés sur un lit de mozzarella effilochée.


Flakes & Pops au lait et aux fruits secs

Quick & Easy: 5 minutes et 5 ingrédients suffisent pour réaliser ce bircher sans sucre pour le petit-déjeuner. Idéal aussi pour le bureau.


ƒuf pochĂ© avec pesto de macadamia Ă  la ciboulette

DĂ©licatement pochĂ© dans un moule Ă  muffin, cet Ɠuf met une dĂ©licieuse touche de raffinement au menu du brunch avec son pesto de noix et de fines herbes.


Bowl végan à la coco et au chanvre

Alternative au yogourt à la coco, concombre, avocat, basilic, graines de lin et de chanvre. Voilà un bowl trÚs digeste pour le petit-déjeuner ou le brunch.


Duo sucrĂ©-salĂ© de sĂ©rĂ© Ă  l’huile de lin

Organiser un brunch? Oui, mais que proposer aux vĂ©gĂ©tariens? Ce duo sucrĂ©-salĂ© Ă  l’huile de lin par exemple. Un dip Ă  la fois original et succulent.


Brochettes de fruits au barbecue avec pesto doux et séré

Pas de lactose dans ce dessert, le séré qui l'accompagne n'en contient pas, juste des fruits et des arÎmes grillés soulignés par un pesto de pistaches au miel.


Pain carré aux épices

Pour les amateurs de pùtisserie: impossible de résister aux arÎmes se dégageant de ce pain carré aux épices parfumé à la coriandre. Un vrai régal!


Frozen yoghurt bark avec granola

Le frozen yoghurt bark est un yogourt glacĂ© qui se prĂ©sente non pas en pot, mais en plaque. Garni de baies et de granola, c’est frais, fruitĂ©, juste parfait.


Zwieback d'épeautre au yogourt et aux fruits secs

Quick & Easy: ce petit dĂ©jeuner vĂ©gĂ©tarien composĂ© de 5 ingrĂ©dients (kĂ©fir, noix de coco, fruits secs, zwieback, grenade) est prĂȘt en 5 minutes.


Petit pain au séré, aux baies et au chocolat

Quick & easy: vite prĂȘt, parfait pour le petit-dĂ©j! Ce petit pain garni de sĂ©rĂ© maigre, de baies, de chocolat et de noix de coco rĂąpĂ©e joue l’originalitĂ©.


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