Bowl au yogourt et aux prunes

Name: Bowl au yogourt et aux prunes
Total time: 15 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 500 g de prunes mélangées; 4 cm de gingembre; 6 cs de sirop; 20 g de cerneaux de noix; 4 pots de yogourts grecs aux amandes; 8 cs de flocons 5 céréales

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 9 g, lipides 17 g, glucides 66 g, 460 kcal

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Note personnelle

Le yogourt grec aux amandes est la base de ce bowl digeste avec prunes, gingembre, noix et flocons 5 céréales. Un festival au petit-déjeuner ou au brunch.

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

personnes

125 g de prunes mélangées
env. 1 cm de gingembre
env. 1½ cs de sirop, p. ex. de fleurs de sureau
5 g de cerneaux de noix
1 pot de yogourt grec aux amandes
env. 2 cs de flocons 5 céréales

250 g de prunes mélangées
env. 2 cm de gingembre
env. 3 cs de sirop, p. ex. de fleurs de sureau
10 g de cerneaux de noix
2 pots de yogourts grecs aux amandes
env. 4 cs de flocons 5 céréales

500 g de prunes mélangées
env. 4 cm de gingembre
env. 6 cs de sirop, p. ex. de fleurs de sureau
20 g de cerneaux de noix
4 pots de yogourts grecs aux amandes
env. 8 cs de flocons 5 céréales

750 g de prunes mélangées
env. 6 cm de gingembre
env. 9 cs de sirop, p. ex. de fleurs de sureau
30 g de cerneaux de noix
6 pots de yogourts grecs aux amandes
env. 12 cs de flocons 5 céréales

1 kg de prunes mélangées
env. 8 cm de gingembre
env. 12 cs de sirop, p. ex. de fleurs de sureau
40 g de cerneaux de noix
8 pots de yogourts grecs aux amandes
env. 16 cs de flocons 5 céréales

1,25 kg de prunes mélangées
env. 10 cm de gingembre
env. 15 cs de sirop, p. ex. de fleurs de sureau
50 g de cerneaux de noix
10 pots de yogourts grecs aux amandes
env. 20 cs de flocons 5 céréales

1,5 kg de prunes mélangées
env. 12 cm de gingembre
env. 18 cs de sirop, p. ex. de fleurs de sureau
60 g de cerneaux de noix
12 pots de yogourts grecs aux amandes
env. 24 cs de flocons 5 céréales

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

Couper les prunes en quatre et les dénoyauter. Peler le gingembre et le hacher grossièrement. Chauffer les prunes avec le gingembre et le sirop. Hacher grossièrement les noix. Répartir le yogourt dans des bols. Servir avec les prunes, les noix et les flocons.

Recette: Vanessa Fuchs

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/bowl-au-yogourt-et-aux-prunes

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