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Bouquet de salade avec prunes et sauce au vinaigre balsamique

Bouquet de salade avec prunes et sauce au vinaigre balsamique

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 8 g, lipides 27 g, glucides 40 g, 440 kcal
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Des feuilles de salade, de petits morceaux de prunes et des olives, quelques pignons grillés, et on passe vite fait à table. La sauce? Achetée toute prête.

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • ½ cs de pignons
  • prune
  • 50 g de feuilles de salade mélangées
  • env. 4 olives , p. ex. noires
  • 1 pot de Dressing Balsamico de 0,5 dl
  • 1 bretzel de Sils au beurre
  • 1 cs de pignons
  • 3 prunes de différentes couleurs
  • 100 g de feuilles de salade mélangées
  • env. 8 olives , p. ex. noires
  • 2 pots de Dressing Balsamico de 0,5 dl
  • 2 bretzels de Sils au beurre
  • 2 cs de pignons
  • 6 prunes de différentes couleurs
  • 200 g de feuilles de salade mélangées
  • env. 16 olives , p. ex. noires
  • 4 pots de Dressing Balsamico de 0,5 dl
  • 4 bretzels de Sils au beurre
  • 3 cs de pignons
  • 9 prunes de différentes couleurs
  • 300 g de feuilles de salade mélangées
  • env. 24 olives , p. ex. noires
  • 6 pots de Dressing Balsamico de 0,5 dl
  • 6 bretzels de Sils au beurre
  • 4 cs de pignons
  • 12 prunes de différentes couleurs
  • 400 g de feuilles de salade mélangées
  • env. 32 olives , p. ex. noires
  • 8 pots de Dressing Balsamico de 0,5 dl
  • 8 bretzels de Sils au beurre
  • 5 cs de pignons
  • 15 prunes de différentes couleurs
  • 500 g de feuilles de salade mélangées
  • env. 40 olives , p. ex. noires
  • 10 pots de Dressing Balsamico de 0,5 dl
  • 10 bretzels de Sils au beurre
  • 6 cs de pignons
  • 18 prunes de différentes couleurs
  • 600 g de feuilles de salade mélangées
  • env. 48 olives , p. ex. noires
  • 12 pots de Dressing Balsamico de 0,5 dl
  • 12 bretzels de Sils au beurre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Griller légèrement les pignons dans une poêle. Partager les prunes en deux, les dénoyauter puis les couper en menus morceaux. Dresser les feuilles de salade sur les assiettes, ajouter les prunes et les olives puis parsemer de pignons grillés. N'arroser de sauce que peu avant de savourer. Servir avec les bretzels au beurre.

Recette: Margaretha Junker
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/bouquet-de-salade-avec-prunes-et-sauce-au-vinaigre-balsamique
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