Je bunter das Essen, desto mehr Spass! Darum haben wir abwechslungsreiche Rezepte mit Gemüse und Früchten zusammengestellt, die Feelgood-Momente verschaffen.
Egal ob frisches Gemüse und Obst zum Vitaminfranken, Rezeptideen für schnelle Mittagessen oder witzige Snacks für Kids: Wir haben sie alle! Lass dich von unseren Rezepten inspirieren, hole dir wertvolle Tipps und profitiere von vitaminreichen Angeboten. Damit haben wir nur ein Ziel: dass du dich so richtig gut fühlst!
Erfrischende Rezepte mit Gurken
Green-Sandwich
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Green-Sandwich
25 Min.
Rainbow Rolls
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Rainbow Rolls
45 Min.
Gurke-Banane-Minze-Sorbet
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Gurke-Banane-Minze-Sorbet
2 Std. 15 Min.
Kalte Kerbel-Gurken-Suppe
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Kalte Kerbel-Gurken-Suppe
45 Min.
Bunte Rezepte mit Peperoni
Gebackene Quark-Peperoni
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Gebackene Quark-Peperoni
40 Min.
Reis-Peperoni-Tortilla
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Reis-Peperoni-Tortilla
45 Min.
Pikanter Peperoni-Pesto
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Pikanter Peperoni-Pesto
20 Min.
Salat im Glas mit Tofu
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Salat im Glas mit Tofu
20 Min.
Tomaten-Peperoni-Risotto
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Tomaten-Peperoni-Risotto
1 Std. 40 Min.
Smoothies und Shakes, für noch mehr Vitamine
Kiwi-Shake
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Kiwi-Shake
20 Min.
Ingwer-Shot dreimal anders
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Ingwer-Shot dreimal anders
10 Min.
Grüner Ananas-Smoothie
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Grüner Ananas-Smoothie
5 Min.
Mango-Smoothie mit Karotte
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Mango-Smoothie mit Karotte
5 Min.
Erdbeer-Shake
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Erdbeer-Shake
20 Min.
Orangen-Smoothie
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Orangen-Smoothie
5 Min.
Ananas-Limetten-Smoothie
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Ananas-Limetten-Smoothie
10 Min.
Power-Drink
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Power-Drink
10 Min.
Grapefruit-Smoothie
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Grapefruit-Smoothie
15 Min.
Migros-Produkte für deine Smoothie-Kreationen
Smoothies – frisch gemixt
Für einen selbstgemachten Smoothie braucht es nicht viel. Sieben Rezepte für die bunten Muntermacher aus Früchten und Gemüse für jede Gelegenheit.
Mehr Bio, weniger Gewissensbisse: Bei Früchten und Gemüse aus biologischem Anbau setzen wir weder auf Pestizide noch auf Gentechnik oder Flugtransporte. Das tut uns Menschen gut. Und der Umwelt sowieso.
Auch die Kleinsten sollen ihre bunte Portion Früchte und Gemüse geniessen können. Lass dich von unseren Rezepten inspirieren, dank denen alle freudig mitessen.
Quark-Tätschli auf Randengemüse
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Quark-Tätschli auf Randengemüse
1 Std. 10 Min.
Quinoataler mit Bohnensauce und Gemüse
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Quinoataler mit Bohnensauce und Gemüse
20 Min.
Broccoli-Mini-Burger mit Chili-Ketchup
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Broccoli-Mini-Burger mit Chili-Ketchup
30 Min.
Karottentätschli mit Frischkäse
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Karottentätschli mit Frischkäse
1 Std. 15 Min.
Blumenkohl-Cornflakes-Tätschli
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Blumenkohl-Cornflakes-Tätschli
45 Min.
Maistätschli mit Nüsslisalat
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Maistätschli mit Nüsslisalat
20 Min.
Sellerie-Griesstätschli mit Kernen
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Sellerie-Griesstätschli mit Kernen
1 Std. 35 Min.
Witzige Snacks für Kinder zubereiten
Da sind alle Kinder gleich: Sie essen Früchte und Gemüse viel lieber, wenn sie zu Tierchen geformt wurden. Wir zeigen in fünf witzigen Hacks, wie das geht.
Jeden Tag dieselbe Frage: Was koche ich heute? Darum liefern wir dir vollwertige Salate mit viel Abwechslung. Sie sind zackig zubereitet, grenzenlos kombinierbar und sorgen garantiert für gute Laune.
Schnelle Salate, die dich rundum versorgen
Mozzarella-Avocado-Salat mit Microgreens
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Mozzarella-Avocado-Salat mit Microgreens
20 Min.
Süsskartoffel-Chicorée-Salat
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Süsskartoffel-Chicorée-Salat
25 Min.
Grüne Salat-Bowl
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Grüne Salat-Bowl
20 Min.
Asiatischer Slaw
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Asiatischer Slaw
20 Min.
Salat-Wraps
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Salat-Wraps
30 Min.
Knusperbrötchen Panzanella
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Knusperbrötchen Panzanella
5 Min.
Grüner Mischsalat mit Linsen
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Grüner Mischsalat mit Linsen
20 Min.
Erbsen-Ebly-Salat
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Erbsen-Ebly-Salat
20 Min.
Grüner Couscoussalat
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Grüner Couscoussalat
30 Min.
Salat im Glas mit Tofu
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Salat im Glas mit Tofu
20 Min.
Lattichsalat mit Croûtons
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Lattichsalat mit Croûtons
25 Min.
Eblysalat
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Eblysalat
5 Min.
Quinoa-Rotkohl-Salat
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Quinoa-Rotkohl-Salat
30 Min.
Nüsslisalat mit Räuchertofu und Physalis
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Nüsslisalat mit Räuchertofu und Physalis
5 Min.
Diese Migros-Produkte passen perfekt
Unsere 11 knackigsten Frühlingssalate
Erfrischend, farbenfroh und abwechslungsreich – mit diesen elf Rezepten starten Salatliebhaber beschwingter denn je in den Genuss-Frühling.
Gemüse passt nicht nur als Beilage, sondern darf gerne auch die Hauptrolle spielen, wie diese hübschen Gerichte beweisen. Sie überzeugen optisch und liefern auch geschmacklich. Damit machst du deine Gäste glücklich, aber natürlich auch dich selbst – für den perfekten Feelgood-Moment.
Hübsche Gemüse-Kreationen
Gemüsetarte
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Gemüsetarte
45 Min.
Lasagnette al limone
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Lasagnette al limone
45 Min.
Artischockentätschli mit süss-sauren Feigen
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Artischockentätschli mit süss-sauren Feigen
1 Std.
Spargel-Tartelettes
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Spargel-Tartelettes
50 Min.
Avocado-Rucola-Tarte
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Avocado-Rucola-Tarte
1 Std. 10 Min.
Karotten-Tarte-Tatin mit Ei
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Karotten-Tarte-Tatin mit Ei
50 Min.
Ricotta-Knödel auf Buttererbsen
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Ricotta-Knödel auf Buttererbsen
50 Min.
Kabis-Rettich-Salat
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Kabis-Rettich-Salat
50 Min.
Hotdog Green Machine
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Hotdog Green Machine
55 Min.
Süsskartoffeln mit Spinat, Feta und Knoblauchcreme
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Süsskartoffeln mit Spinat, Feta und Knoblauchcreme
55 Min.
Kalte Erbsensuppe mit Kräuter-Blévita-Crunch
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Kalte Erbsensuppe mit Kräuter-Blévita-Crunch
>3 Std.
Alles über Spargeln
Frühling und Spargeln gehören zusammen. Bei kaum einem anderen Gemüse hat man mehr Gespür für dessen Saisonalität. Ende April ist klar: Es ist Spargelsaison.
Man sieht sie als schmackhaften Akzent auf Suppen, Sandwiches und vielen anderen Gerichten. Wir erklären, was Microgreens sind und zeigen die besten Sorten.
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Mate-Orangen-Mocktail
15 Min.
Virgin Grapefruit Mojito
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Virgin Grapefruit Mojito
15 Min.
Virgin Moscow Mule
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Virgin Moscow Mule
15 Min.
Virgin Basil Smash
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Virgin Basil Smash
15 Min.
Zitronenlimonade
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Zitronenlimonade
50 Min.
Virgin-Clementine-Mimosa
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Virgin-Clementine-Mimosa
20 Min.
Alpine Matini
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Alpine Matini
5 Min.
Zitronenthymian-Shot
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Zitronenthymian-Shot
1 Std. 15 Min.
Mango-Shrub
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Mango-Shrub
>3 Std.
Einmal Plant-Based, bitte
Hast du Lust auf veganes Essen? Dann bist du hier richtig. Wir haben für dich inspirative Rezepte auf Pflanzenbasis mit viel Geschmack. Sie beweisen: Veganes Essen ist super easy zu kochen und lässt dich gut fühlen.
Vegane Hauptgerichte
Blumenkohlsteaks mit Bohnenpüree und Tofu-Crumble
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Blumenkohlsteaks mit Bohnenpüree und Tofu-Crumble
55 Min.
Vegane gefüllte Peperoni
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Vegane gefüllte Peperoni
1 Std. 10 Min.
Indisches Linsendal
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Indisches Linsendal
45 Min.
Vegane Gemüse-Frittata
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Vegane Gemüse-Frittata
1 Std.
Spaghetti und Steinpilz-Dörrtomaten-Pesto
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Spaghetti und Steinpilz-Dörrtomaten-Pesto
45 Min.
Ofen-Süsskartoffeln auf Cashew-Hummus
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Ofen-Süsskartoffeln auf Cashew-Hummus
55 Min.
Cashew-Reis-Bowl
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Cashew-Reis-Bowl
55 Min.
Süsskartoffel-Mais-Chowder
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Süsskartoffel-Mais-Chowder
50 Min.
Süsskartoffeleintopf mit Linsen
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Süsskartoffeleintopf mit Linsen
25 Min.
Linsencurry mit Gemüse und Ananas
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Linsencurry mit Gemüse und Ananas
1 Std. 15 Min.
Pflanzenbasierte Desserts
Vegane Zitronen-Tartelettes mit Aquafaba-Baiser
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Vegane Zitronen-Tartelettes mit Aquafaba-Baiser
1 Std. 25 Min.
Heidelbeer-Tartelettes
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Heidelbeer-Tartelettes
30 Min.
Mango-Tofu-cotta
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Mango-Tofu-cotta
1 Std.
Seidentofu-Früchte-Creme
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Seidentofu-Früchte-Creme
5 Min.
Beeren-Nicecream
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Beeren-Nicecream
>3 Std.
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