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Beeren-Protein-Shake

Beeren-Protein-Shake

Ein eiweissreicher Shake mit Quark für alle, die sich eine Extraportion Protein gönnen möchten. Für Süsse sorgen Beeren und Datteln.

Ergibt
Glas   à   3  dl

Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

Zutaten

2 Datteln
100 g pasteurisiertes Eiweiss flüssig, z. B. Oh! High Protein Eiweiss aus Freilandhaltung
120 g frische oder tiefgekühlte Beeren, z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
100 g Magerquark
1 TL Hanfsamen zum Darüberstreuen
Nährwerte pro Glas
Kilokalorie
230 KCAL
950 KJ
Fett
2 G
8,9 %
Eiweiss
22 G
43,6 %
Kohlenhydrate
24 G
47,5 %
Kilokalorie
Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
Fett
Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
Eiweiss
Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

Zubereitung

Datteln entkernen. Datteln, Eiweiss, Beeren und Magerquark in einem hohen Standmixer fein pürieren. In ein Glas füllen. Hanfsamen darüberstreuen.

Zubereitungszeit

Zubereitung 10 Min.

Zutat wurde der Einkaufsliste hinzugefügt.
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