Nektarinen-Gurken-Smoothie

Name: Nektarinen-Gurken-Smoothie
Total time: 10 min
Yield: Für 4 Gläser à 2 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 Nektarinen; 200 g Gurken; 10 g Ingwer; 1 dl naturtrüber Apfelsaft; 2 Prisen Zimt; 4 EL Sanddornmark; 1 TL Leinöl; 1 EL Ahornsirup nach Belieben

Gesamt: 10 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 2 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 31 g, 150 kcal

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Der fruchtige Smoothie aus Nektarinen und Gurken mit Ingwer, Apfelsaft, Sanddornmark, Leinöl und Zimt schmeckt nicht nur zum Brunch. Geht auch mit Pfirsich.

Zutaten

Getränk

Für

Gläser à 2 dl

4 Nektarinen
200 g Gurken
10 g Ingwer
1 dl naturtrüber Apfelsaft
2 Prisen Zimt
4 EL Sanddornmark
1 TL Leinöl
1 EL Ahornsirup nach Belieben

8 Nektarinen
400 g Gurken
20 g Ingwer
2 dl naturtrüber Apfelsaft
4 Prisen Zimt
8 EL Sanddornmark
2 TL Leinöl
2 EL Ahornsirup nach Belieben

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So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Nektarinen halbieren, entsteinen und klein schneiden. Von der Gurke längs einige Schalenstreifen abziehen. Gurke klein schneiden. Ingwer fein reiben. Mit Apfelsaft, Zimt, Sanddornmark, Leinöl und nach Belieben Ahornsirup in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren. Sofort servieren.

Rezept: Andrea Pistorius

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/nektarinen-gurken-smoothie

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Tipp

Anstatt Nektarinen Pfirsiche verwenden.

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