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Smoothie à la nectarine et au concombre
Total: 10 minutes •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 2 g,
lipides 1 g,
glucides 31 g, 150 kcal
Un mix splendide de nectarines et de concombre souligné par du jus de pomme, de la cannelle, du gingembre, de la pulpe d'argousier et de l'huile de lin.
Ingrédients
Boisson
Pour
4
- 4
- 8
verres de 2 dl
- 4 nectarines
- 200 g de concombre
- 10 g de gingembre
- 1 dl de jus de pomme naturellement trouble
- 2 pincées de cannelle
- 4 cs de pulpe d'argousier
- 1 cc d’huile de lin
- 1 cs de sirop d'érable selon les goûts
- 8 nectarines
- 400 g de concombre
- 20 g de gingembre
- 2 dl de jus de pomme naturellement trouble
- 4 pincées de cannelle
- 8 cs de pulpe d'argousier
- 2 cc d’huile de lin
- 2 cs de sirop d'érable selon les goûts
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Dénoyauter les nectarines puis les couper en petits morceaux. Peler partiellement le concombre (ôter quelques longues lanières selon les goûts) et également le couper en petits morceaux. Râper finement le gingembre. Réduire les nectarines et le concombre en fine purée dans un mixeur performant avec le gingembre, le jus de pomme, la cannelle, la pulpe d'argousier, l'huile de lin et, selon les goûts, le sirop d'érable. Servir aussitôt.
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Le p'tit truc
Également délicieux avec des pêches à la place des nectarines.
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