Smoothie à la nectarine et au concombre

Name: Smoothie à la nectarine et au concombre
Total time: 10 min
Yield: Pour 4 verres de 2 dl
Cuisine: Europe
Ingredients: 4 nectarines; 200 g de concombre; 10 g de gingembre; 1 dl de jus de pomme naturellement trouble; 2 pincées de cannelle; 4 cs de pulpe d'argousier; 1 cc d’huile de lin; 1 cs de sirop d'érable selon les goûts

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par verre: protéines 2 g, lipides 1 g, glucides 29 g, 140 kcal

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Note personnelle

Un mix splendide de nectarines et de concombre souligné par du jus de pomme, de la cannelle, du gingembre, de la pulpe d'argousier et de l'huile de lin.

Ingrédients

Boisson

Pour

verres de 2 dl

4 nectarines
200 g de concombre
10 g de gingembre
1 dl de jus de pomme naturellement trouble
2 pincées de cannelle
4 cs de pulpe d'argousier
1 cc d’huile de lin
1 cs de sirop d'érable selon les goûts

8 nectarines
400 g de concombre
20 g de gingembre
2 dl de jus de pomme naturellement trouble
4 pincées de cannelle
8 cs de pulpe d'argousier
2 cc d’huile de lin
2 cs de sirop d'érable selon les goûts

Ingrédient en action

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

C'est pas fini

Dénoyauter les nectarines puis les couper en petits morceaux.

Presque au bout
C'est pas fini

Peler partiellement le concombre (ôter quelques longues lanières selon les goûts) et également le couper en petits morceaux. Râper finement le gingembre.

Presque au bout
C'est pas fini

Réduire les nectarines et le concombre en fine purée dans un mixeur performant avec le gingembre, le jus de pomme, la cannelle, la pulpe d'argousier, l'huile de lin et, selon les goûts, le sirop d'érable. Servir aussitôt.

Presque au bout