Smoothie myrtilles-noix de coco

Name: Smoothie myrtilles-noix de coco
Total time: 10 min
Yield: Pour 4 verres de 2 dl
Cuisine: Europe
Ingredients: 400 g de myrtilles; 1 cs de graines de chia; 4 dl d'eau de coco; 2 cs de sirop de fleur de coco; 1 sachet de sucre vanillé; 150 g de Vegurt coco nature (une alternative végane au yogourt)

10 min

Ce smoothie régale en mode végan en unissant la saveur de la myrtille à celle de l'exotique noix de coco avec des graines de chia et une alternative au yogourt.

sans gluten
sans lactose
végane

Ingrédients

Boisson

Pour

verres de 2 dl

400 gde myrtilles
1 csde graines de chia
4 dld'eau de coco
2 csde sirop de fleur de coco
1 sachetde sucre vanillé
150 gde Vegurt coco nature (une alternative végane au yogourt)

800 gde myrtilles
2 csde graines de chia
8 dld'eau de coco
4 csde sirop de fleur de coco
2 sachetsde sucre vanillé
300 gde Vegurt coco nature (une alternative végane au yogourt)

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 170 kcal; 700 kj
Protéines: 2 g; 5,4 %
Lipides: 5 g; 30,2 %
Glucides: 24 g; 64,4 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

Réserver quelques myrtilles pour la décoration, réduire le reste en fine purée dans un mixeur performant avec les graines de chia, l'eau de coco, le sirop de fleur de coco, le sucre vanillé et le Vegurt. Dresser et garnir avec les myrtilles réservées.

Recettes: Andrea Pistorius

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/smoothie-myrtilles-noix-de-coco

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 170 kcal; 700 kj
Protéines: 2 g; 5,4 %
Lipides: 5 g; 30,2 %
Glucides: 24 g; 64,4 %

Les p'tits trucs

Utiliser des myrtilles surgelées à la place des fraîches. Ce smoothie présente une texture épaisse. Si vous le voulez plus liquide, ajoutez un peu d'eau de coco ou simplement un peu d'eau plate. Vous pouvez aussi en faire un pudding: il suffit pour cela de le laisser reposer env. 30 min au réfrigérateur.