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Smoothie alla nettarina e al cetriolo
Tempo totale: 10 minuti •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 2 g,
grassi 1 g,
carboidrati 31 g, 150 kcal
Questo mix di nettarine e cetriolo con zenzero, succo di mele, polpa di olivello spinoso, olio di lino e cannella è una delizia anche per il brunch.
Ingredienti
Bevanda
Per
4
- 4
- 8
bicchieri da 2 dl
- 4 nettarine
- 200 g di cetriolo
- 10 g di zenzero
- 1 dl di succo di mele torbido
- 2 prese di cannella
- 4 cucchiai di purea d'olivello spinoso
- 1 cucchiaino d’olio di lino
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero a gusto
- 8 nettarine
- 400 g di cetriolo
- 20 g di zenzero
- 2 dl di succo di mele torbido
- 4 prese di cannella
- 8 cucchiai di purea d'olivello spinoso
- 2 cucchiaini d’olio di lino
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero a gusto
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Dimezza le nettarine, snocciolale e taglia la polpa a pezzetti. Pela parzialmente il cetriolo, lasciando delle strisce di buccia, poi sminuzzalo. Grattugia finemente lo zenzero. Riduci in purea le nettarine e il cetriolo in un frullatore potente con lo zenzero, il succo di mela, la cannella, la polpa di olivello spinoso, l'olio di lino e, a piacimento, lo sciroppo d'acero. Servi subito.
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Consiglio utile
Sostituisci le nettarine con delle pesche.
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