Pflaumen-Randen-Smoothie-Bowl

Name: Pflaumen-Randen-Smoothie-Bowl
Total time: 10 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 6 rote Pflaumen; 1 gekochte Rande; 2 Äpfel; 4 EL getrocknete Cranberries; 2 EL weisses Mandelmus; 2 dl Reis-Mandel-Drink; 8 EL Granola, selbst gemacht oder gekauft; Pfefferminze zum Anrichten

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 12 g, Fett 14 g, Kohlenhydrate 89 g, 560 kcal

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Persönliche Notiz

Pflaumen, Randen, Äpfel, Cranberries, Mandelmus und Reis-Mandel-Drink werden püriert und mit Granola als bekömmliche Bowl angerichtet.

Zutaten

Brunch/Frühstück

Für

Personen

1½ rote Pflaumen
¼ gekochte Rande
½ Apfel
1 EL getrocknetes Cranberry
½ EL weisses Mandelmus
0,5 dl Reis-Mandel-Drink
2 EL Granola, selbst gemacht oder gekauft
Pfefferminze zum Anrichten

3 rote Pflaumen
½ gekochte Rande
1 Apfel
2 EL getrocknete Cranberries
1 EL weisses Mandelmus
1 dl Reis-Mandel-Drink
4 EL Granola, selbst gemacht oder gekauft
Pfefferminze zum Anrichten

6 rote Pflaumen
1 gekochte Rande
2 Äpfel
4 EL getrocknete Cranberries
2 EL weisses Mandelmus
2 dl Reis-Mandel-Drink
8 EL Granola, selbst gemacht oder gekauft
Pfefferminze zum Anrichten

9 rote Pflaumen
1½ gekochte Randen
3 Äpfel
6 EL getrocknete Cranberries
3 EL weisses Mandelmus
3 dl Reis-Mandel-Drink
12 EL Granola, selbst gemacht oder gekauft
Pfefferminze zum Anrichten

12 rote Pflaumen
2 gekochte Randen
4 Äpfel
8 EL getrocknete Cranberries
4 EL weisses Mandelmus
4 dl Reis-Mandel-Drink
16 EL Granola, selbst gemacht oder gekauft
Pfefferminze zum Anrichten

15 rote Pflaumen
2½ gekochte Randen
5 Äpfel
10 EL getrocknete Cranberries
5 EL weisses Mandelmus
5 dl Reis-Mandel-Drink
20 EL Granola, selbst gemacht oder gekauft
Pfefferminze zum Anrichten

18 rote Pflaumen
3 gekochte Randen
6 Äpfel
12 EL getrocknete Cranberries
6 EL weisses Mandelmus
6 dl Reis-Mandel-Drink
24 EL Granola, selbst gemacht oder gekauft
Pfefferminze zum Anrichten

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Pflaumen halbieren und entsteinen. Einige feine Schnitze schneiden und für die Garnitur beiseitestellen. Rande schälen, Äpfel entkernen. Alles klein schneiden und zusammen mit Cranberries, Mandelmus und Reis-Mandel-Drink in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren. In Schälchen verteilen. Mit Granola, beiseitegestellten Pflaumenschnitzen und Pfefferminze anrichten.

Rezept: Andrea Pistorius

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/pflaumen-randen-smoothie-bowl

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