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Beeren-Melonen-Smoothie

Beeren-Melonen-Smoothie

5 Min.

Erfrischt und löscht den Durst auf wohltuende Art: Smoothie mit Wassermelone, Erdbeeren, Himbeeren und gelben Peperoni, veredelt mit Leinöl.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

GetränkErgibt 2 Gläser à 3 dl

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 200 gWassermelone, gerüstet gewogen (ca. 1/4 Melone)
  • 50 ggelbe Peperoni (ca. 1/2 Peperoni)
  • 100 gErdbeeren
  • 100 gHimbeeren
  • 1 dlWasser, kalt
  • 1 ELLeinöl
Zutaten auf die Einkaufsliste

Nährwerte pro Portion
Kilokalorien
130 kcal
550 kj
Eiweiss
1 g
3,8 %
Fett
5 g
42,9 %
Kohlenhydrate
14 g
53,3 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten

  1. Melone und Peperoni in Stücke schneiden. Erdbeeren, Himbeeren, Melone und Peperoni mit Wasser und Leinöl in einem hohen Standmixer fein pürieren.

Rezept: Philipp Wagner

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Pimp it: 3-4 Minzblätter mitpürieren. Statt Wasser- eine Charentais-Melone verwenden.

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