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Veganer Beeren-Vanille-Shake

Veganer Beeren-Vanille-Shake

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Glas: Eiweiss 6 g, Fett 13 g, Kohlenhydrate 19 g, 230 kcal
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Beim Brunch oder bei einer Party kommt der vegane Smoothie mit gemischten Beeren, Vanillezucker, Joghurt-Alternative, Mandeldrink, Hafer-Schlagcreme und Sesam-Krokant gut an.

Zutaten

Getränk

Für

4
  • 4
  • 8

Gläser à 2,5 dl

  • 200 g Erdbeeren
  • 200 g tiefgekühlte Beerenmischung
  • 2 Beutel Vanillezucker
  • 300 g vegane Joghurt-Alternative, z. B. Soja nature
  • 4 dl Mandeldrink
  • 1 dl Hafer-Cuisine zum Aufschlagen (Hafer-Schlagcreme)
  • 27 g Sesam-Krokant-Riegel
  • 400 g Erdbeeren
  • 400 g tiefgekühlte Beerenmischung
  • 4 Beutel Vanillezucker
  • 600 g vegane Joghurt-Alternative, z. B. Soja nature
  • 8 dl Mandeldrink
  • 2 dl Hafer-Cuisine zum Aufschlagen (Hafer-Schlagcreme)
  • 54 g Sesam-Krokant-Riegel

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Weiter gehts

    Einige Erdbeeren zum Dekorieren beiseitestellen. Restliche mit Beerenmischung, Vanillezucker, Joghurt-Alternative und Mandeldrink fein pürieren.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Schlagcreme steif schlagen. Sesam-Krokant-Riegel hacken.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Shake mit Schlagcreme, Krokant und beiseitegestellten Erdbeeren anrichten und servieren.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/veganer-beeren-vanille-shake
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Tipp

Anstelle von Mandeldrink eine andere vegane Milchalternative verwenden.

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