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Veganer Beeren-Vanille-Shake
Gesamt: 15 Minuten •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 7 g,
Fett 15 g,
Kohlenhydrate 17 g, 240 kcal
Beim Brunch oder bei einer Party kommt der vegane Smoothie mit gemischten Beeren, Vanillezucker, Joghurt-Alternative, Mandeldrink, Soja-Schlagcreme und Sesam-Krokant gut an.
Zutaten
Getränk
Für
4
- 4
- 8
Gläser à 2,5 dl
- 200 g Erdbeeren
- 200 g tiefgekühlte Beerenmischung
- 2 Beutel Vanillezucker
- 300 g vegane Joghurt-Alternative, z. B. Soja nature
- 4 dl Mandeldrink
- 1 dl Soja-Schlagcreme
- 27 g Sesam-Krokant-Riegel
- 400 g Erdbeeren
- 400 g tiefgekühlte Beerenmischung
- 4 Beutel Vanillezucker
- 600 g vegane Joghurt-Alternative, z. B. Soja nature
- 8 dl Mandeldrink
- 2 dl Soja-Schlagcreme
- 54 g Sesam-Krokant-Riegel
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Einige Erdbeeren zum Dekorieren beiseitestellen. Restliche mit Beerenmischung, Vanillezucker, Joghurt-Alternative und Mandeldrink fein pürieren. Schlagcreme steif schlagen. Sesam-Krokant-Riegel hacken. Shake mit Schlagcreme, Krokant und beiseitegestellten Erdbeeren anrichten und servieren.
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Tipp
Anstelle von Mandeldrink eine andere vegane Milchalternative verwenden.
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