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Veganes Bananenfrappé
Gesamt: 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Glas: Eiweiss 4 g,
Fett 9 g,
Kohlenhydrate 30 g, 220 kcal
Persönliche Notiz
Mit Haferdrink statt Milch lässt sich ein erfrischendes Frappé ganz einfach auch vegan zubereiten. Hier mit Bananen und caramelisierten Mandelblättchen.
Zutaten
Getränk
Für
4
- 4
- 8
Gläser à 2 dl
- 4 EL Mandelblättchen
- 2 EL Zucker
- 2 Bananen à ca. 180 g, gekühlt
- 4 dl Haferdrink, gekühlt
- 2 EL Zitronensaft
- 8 EL Mandelblättchen
- 4 EL Zucker
- 4 Bananen à ca. 180 g, gekühlt
- 8 dl Haferdrink, gekühlt
- 4 EL Zitronensaft
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Mandelblättchen ohne Fett rösten. Zucker beigeben und leicht caramelisieren lassen. Auf einem Backpapier ausstreichen und auskühlen lassen. Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Haferdrink und dem Zitronensaft in einen Messbecher geben. Mit dem Stabmixer fein pürieren. Bananenfrappé mit Mandeln servieren.
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