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Shake vegano alle bacche e alla vaniglia

Shake vegano alle bacche e alla vaniglia

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 6 g, grassi 13 g, carboidrati 19 g, 230 kcal
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Per un brunch o una festa questo frappè ricco di bacche e aromatizzato alla vaniglia diventa vegano grazie alla bevanda di mandorla e alla crema all’avena.

Ingredienti

Bevanda

Per

4
  • 4
  • 8

bicchieri da 2,5 dl

  • 200 g di fragole
  • 200 g di bacche miste surgelate
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • 300 g di alternativa allo yogurt, ad es. vegurt soia al naturale
  • 4 dl di bevanda alle mandorle
  • 1 dl di alternativa alla panna Hafer Cuisine da montare (panna all’avena)
  • 27 g di barretta croccante al sesamo
  • 400 g di fragole
  • 400 g di bacche miste surgelate
  • 4 bustine di zucchero vanigliato
  • 600 g di alternativa allo yogurt, ad es. vegurt soia al naturale
  • 8 dl di bevanda alle mandorle
  • 2 dl di alternativa alla panna Hafer Cuisine da montare (panna all’avena)
  • 54 g di barretta croccante al sesamo

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Si continua così

    Metti da parte qualche fragola per decorare, frulla il resto con la miscela di bacche, lo zucchero vanigliato, l'alternativa vegana allo yogurt e la bevanda di mandorle.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Monta ben ferma l'alternativa vegetale alla panna. Trita la barretta croccante al sesamo.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Guarnisci lo shake conl'alternativa vegetale alla panna montata, il croccante, le fragole messe da parte e servi.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/shake-vegano-alle-bacche-e-alla-vaniglia
Già cucinato Cucinato
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Consiglio utile

La bevanda di mandorle può essere sostituita a piacimento con altre alternative al latte vegane di origine vegetale.

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