Frappé végan aux baies et à la vanille

Frappé végan aux baies et à la vanille

15 min

Un brunch? Ou juste une envie de quelque chose de frais et d'onctueux? Ce milkshake végan a tout pour plaire: des baies, de la vanille et du sésame croquant.

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végane

Ingrédients

Boisson

Pour

4
  • 4
  • 8

verres de 2,5 dl

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 200 gde fraises
  • 200 gde baies mélangées surgelées
  • 2 sachetsde sucre vanillé
  • 300 gd'une alternative végétale au yogourt, p. ex. Vegurt pois chiches vanille
  • 4 dlde boisson à l’amande
  • 1 dlde crème de soja à fouetter
  • 27 gde barres croquantes au sésame
  • 400 gde fraises
  • 400 gde baies mélangées surgelées
  • 4 sachetsde sucre vanillé
  • 600 gd'une alternative végétale au yogourt, p. ex. Vegurt pois chiches vanille
  • 8 dlde boisson à l’amande
  • 2 dlde crème de soja à fouetter
  • 54 gde barres croquantes au sésame
Kilocalories
280 kcal
1 150 kj
Protéines
6 g
9,2 %
Lipides
13 g
44,8 %
Glucides
30 g
46 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Réserver quelques fraises pour la décoration, réduire le reste en fine purée avec les baies surgelées, le sucre vanillé, l'alternative au yogourt et la boisson à l'amande. Fouetter la crème, hacher la barre croquante. Dresser le frappé avec la crème fouettée, le croquant et les fraises réservées.

Recettes: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/frappe-vegan-aux-baies-et-a-la-vanille

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

La boisson à l'amande peut être remplacée par un autre alternative végétale au lait.

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