Frappé végan aux baies et à la vanille

Name: Frappé végan aux baies et à la vanille
Total time: 15 min
Yield: Pour 4 verres de 2,5 dl
Cuisine: Amérique du Nord
Ingredients: 200 g de fraises; 200 g de baies mélangées surgelées; 2 sachets de sucre vanillé; 300 g d'une alternative végane au yogourt, p. ex. Vegurt soja nature; 4 dl de boisson à l’amande; 1 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine); 27 g de barres croquantes au sésame

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes

Valeurs nutritives par verre: protéines 6 g, lipides 13 g, glucides 19 g, 230 kcal

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Note personnelle

Un brunch? Ou juste une envie de quelque chose de frais et d'onctueux? Ce milkshake végan a tout pour plaire: des baies, de la vanille et du sésame croquant.

Ingrédients

Boisson

Pour

verres de 2,5 dl

200 g de fraises
200 g de baies mélangées surgelées
2 sachets de sucre vanillé
300 g d'une alternative végane au yogourt, p. ex. Vegurt soja nature
4 dl de boisson à l’amande
1 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine)
27 g de barres croquantes au sésame

400 g de fraises
400 g de baies mélangées surgelées
4 sachets de sucre vanillé
600 g d'une alternative végane au yogourt, p. ex. Vegurt soja nature
8 dl de boisson à l’amande
2 dl de Hafer Cuisine à fouetter (préparation fouettable à l'avoine)
54 g de barres croquantes au sésame

Ingrédient en action

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

C'est pas fini

Réserver quelques fraises pour la décoration, réduire le reste en fine purée avec les baies surgelées, le sucre vanillé, l'alternative au yogourt et la boisson à l'amande.

Presque au bout
C'est pas fini

Fouetter l'alternative végétale à la crème, hacher la barre croquante.

Presque au bout
C'est pas fini

Dresser le frappé avec la crème fouettée, le croquant et les fraises réservées.

Presque au bout