Frappé végan aux baies et à la vanille
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 6 g,
lipides 14 g,
glucides 18 g, 240 kcal
Note personnelle
Un brunch? Ou juste une envie de quelque chose de frais et d'onctueux? Ce milkshake végan a tout pour plaire: des baies, de la vanille et du sésame croquant.
Ingrédients
Boisson
Pour
4
- 4
- 8
verres de 2,5 dl
- 200 g de fraises
- 200 g de baies mélangées surgelées
- 2 sachets de sucre vanillé
- 300 g d'une alternative végane au yogourt, p. ex. Vegurt soja nature
- 4 dl de boisson à l’amande
- 1 dl de crème de soja à fouetter
- 27 g de barres croquantes au sésame
- 400 g de fraises
- 400 g de baies mélangées surgelées
- 4 sachets de sucre vanillé
- 600 g d'une alternative végane au yogourt, p. ex. Vegurt soja nature
- 8 dl de boisson à l’amande
- 2 dl de crème de soja à fouetter
- 54 g de barres croquantes au sésame
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Réserver quelques fraises pour la décoration, réduire le reste en fine purée avec les baies surgelées, le sucre vanillé, l'alternative au yogourt et la boisson à l'amande. Fouetter la crème, hacher la barre croquante. Dresser le frappé avec la crème fouettée, le croquant et les fraises réservées.
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Le p'tit truc
La boisson à l'amande peut être remplacée par un autre alternative végétale au lait.
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