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Mocktail à l'amande
Ingrédients
Boisson
Pour
- 1
- 2
verre de 2,5 dl
- 1,5 dl de boisson à l'amande
- 2 cl de sirop de fraise
- 4 cl d'un apéritif sans alcool , p. ex. Lyre's Italian Spritz
- glace pilée
- 1 fraise
- 3 dl de boisson à l'amande
- 4 cl de sirop de fraise
- 8 cl d'un apéritif sans alcool , p. ex. Lyre's Italian Spritz
- glace pilée
- 2 fraises
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 5 minutes
-
Mettre la boisson à l'amande dans un shaker avec le sirop, l'apéritif et 3 cs de glace pilée, bien agiter jusqu'à formation d'une mousse. Ajouter de la glace pilée dans un verre. Filtrer le mocktail et le verser dans le verre. Décorer avec une fraise.
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Les p'tits trucs
Variations: remplacer le sirop de fraise par du jus de canneberge ou de grenade. Dans ce cas, adapter la décoration. Astuces déco: entailler la fraise, entière ou partagée en deux, et la fixer sur le bord du verre. Ou la couper latéralement en tranches, les enfiler sur une petite pique de façon à reformer le fruit et disposer sur le dessus du verre. À défaut d'un shaker, utiliser un fouet à cocktail ou tout simplement un mixeur.
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