Mimosa aux fraises sans alcool

Name: Mimosa aux fraises sans alcool
Total time: 15 min
Yield: Pour 8 verres de 2 dl
Cuisine: Europe
Ingredients: 250 g de fraises; 2 dl de jus de pamplemousse rose; 1 bouteille de moscato sans alcool; glace pilée

15 min

D’habitude à base de champagne, ce cocktail se mixe aussi avec du moscato sans alcool. Cool et pétillant, il est ici enrichi de jus de grapefruit et de fraises.

sans gluten
sans lactose
végétarien

Ingrédients

Boisson

Pour

verres de 2 dl

250 gde fraises
2 dlde jus de pamplemousse rose
1 bouteillede moscato sans alcool
glace pilée

500 gde fraises
4 dlde jus de pamplemousse rose
2 bouteillesde moscato sans alcool
glace pilée

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 60 kcal; 250 kj
Protéines: 1 g; 5,8 %
Lipides: 1 g; 13 %
Glucides: 14 g; 81,2 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

Réserver quelques fraises pour la finition, réduire le reste en purée dans un mixeur avec le jus de grapefruit. Remplir les verres de moitié avec le moscato puis ajouter un peu du mix fraises-pamplemousse. Décorer avec un peu de glace pilée et les fraises réservées.

Recettes: Andrea Pistorius

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 60 kcal; 250 kj
Protéines: 1 g; 5,8 %
Lipides: 1 g; 13 %
Glucides: 14 g; 81,2 %

Les p'tits trucs

Pour un cocktail à l'emporter, verser le mix fraises-pamplemousse dans une bouteille à fermeture hermétique et la glace pilée dans une bouteille thermos. Et ne pas oublier ni le moscato ni les verres! Selon les goûts, compléter la décoration par quelques feuilles de menthe. Plus de fraises sur le marché? Le mix se réalise aussi avec des fraises congelées.