Mimosa aux fraises sans alcool

Mimosa aux fraises sans alcool

15 min

D’habitude à base de champagne, ce cocktail se mixe aussi avec du moscato sans alcool. Cool et pétillant, il est ici enrichi de jus de grapefruit et de fraises.

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végétarien

Ingrédients

Boisson

Pour

8
  • 8
  • 16

verres de 2 dl

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 250 gde fraises
  • 2 dlde jus de pamplemousse rose
  • 1 bouteillede moscato sans alcool
  • glace pilée
  • 500 gde fraises
  • 4 dlde jus de pamplemousse rose
  • 2 bouteillesde moscato sans alcool
  • glace pilée
Kilocalories
60 kcal
250 kj
Protéines
1 g
5,8 %
Lipides
1 g
13 %
Glucides
14 g
81,2 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Réserver quelques fraises pour la finition, réduire le reste en purée dans un mixeur avec le jus de grapefruit. Remplir les verres de moitié avec le moscato puis ajouter un peu du mix fraises-pamplemousse. Décorer avec un peu de glace pilée et les fraises réservées.

Recettes: Andrea Pistorius

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Pour un cocktail à l'emporter, verser le mix fraises-pamplemousse dans une bouteille à fermeture hermétique et la glace pilée dans une bouteille thermos. Et ne pas oublier ni le moscato ni les verres! Selon les goûts, compléter la décoration par quelques feuilles de menthe. Plus de fraises sur le marché? Le mix se réalise aussi avec des fraises congelées.

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