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Pfirsich-Melonen-Avocado-Smoothie
Gesamt: 10 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 2 g,
Fett 7 g,
Kohlenhydrate 32 g, 220 kcal
Hübsch zweifarbig kommt diese echte Vitaminbombe daher: Avocado unten und darüber ein Pfirsich-Melonen-Mix machen den Smoothie auch für das Auge attraktiv.
Zutaten
Getränk
Für
4
- 4
- 8
Gläser à 2 dl
- 1 Avocado
- 3 dl Orangensaft
- 4 Blätter Pfefferminze
- 4 flache Pfirsiche
- 1 Charentais-Melone à 700 g
- Pfefferminze für die Garnitur
- 2 Avocados
- 6 dl Orangensaft
- 8 Blätter Pfefferminze
- 8 flache Pfirsiche
- 2 Charentais-Melonen à 700 g
- Pfefferminze für die Garnitur
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen, mit der Hälfte des Orangensaftes und den Pfefferminzblättern in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren. Avocadopüree in Gläser füllen.
fast fertig -
Pfirsiche entsteinen und klein schneiden. Melone halbieren, Kerne entfernen. Fruchtfleisch von den Schalen und in Würfel schneiden. Pfirsiche und Melone mit restlichem Orangensaft fein pürieren. Pfirsich-Melonen-Smoothie auf das Avocadopüree giessen. Mit Pfefferminze garnieren.
fast fertig
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Tipps
Nach Belieben einige Eiswürfel mit der Pfirsich-Orangensaft-Mischung mitpürieren. Gefrorene Pfirsiche statt frische verwenden.
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