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🥂 Squisite ricette per cucinare per gli ospiti

Cucinare per gli ospiti: le migliori ricette per qualsiasi occasione. Lasciati ispirare dalle nostre ricette.

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Arrosto di maiale farcito all’aglio orsino

Profuma di primavera questo arrosto di maiale farcito con prosciutto crudo e aglio orsino e servito con una salsa a base di panna, aglio orsino e sherry.

Dumpling gialli ripieni di carne di manzo

Preparare i dumpling, la variante asiatica dei ravioli, in casa non è proprio un gioco da ragazzi. Ma con le nostre indicazioni step by step riuscirai anche tu.

Terrina tiepida di salmone affumicato e spinaci

Un piatto che non passa di certo inosservato: gustosa terrina di salmone affumicato, merluzzo, spinaci, panna e crème fraîche. 40 minuti in forno et voilà!

Merluzzo al vapore su briciole di pumpernickel

Una delizia d'ispirazione asiatica a base di merluzzo al vapore tenerissimo, fettine di barbabietola marinata e un saporito brodo giapponese.

Involtini ripieni di formaggio su salsa di pomodoro

Gli involtini di collo di maiale ripieni di formaggio e impanati, serviti con una salsa di pomodoro ai capperi sono un piatto ideale da servire con la polenta.

Spaghetti con pecorino e pangrattato

Il pangrattato tostato e aromatizzato con scorza di limone diventa il tocco extra di sapore per questa pasta condita con una salsa cremosa al pecorino.

Crocchette di patate

Il purè di patate è un piatto cui difficilmente si resiste, così come le patatine fritte. Ma il meglio dei due sta proprio nelle crocchette. Una delizia!

Crema di carote arrostite con miso

Una passata in forno e il gusto delle carote diventa ancora più intenso. La miso regala a questa crema di carote una nota asiatica, lo yogurt freschezza.

Paris-Brest

«Paris–Brest» è un dessert francese che fa onore al suo paese: tra due corone di pasta per bignè, una crema di nougat. E una pioggia di mandorle a scaglie.

Brasato di manzo in salsa alla birra e soia

Marinato in birra scura e fondo di vitello e cotto a lungo nella marinatura, la spalla di manzo diventa morbida come il burro e così gustosa da leccarsi le dita.

Torta vegana al cioccolato

Per una torta al cioccolato senza burro e latte, basta sostituirli con olio di girasole e drink di soia. Il topping al cioccolato completa questa delizia vegana.

Tarte aux chocolats

Con il suo ripieno bicolore di cioccolato al latte e bianco e la decorazione a festa, questa torta illuminerà la tavola e gli occhi dei vostri ospiti.

Salmone marinato con mousse di formaggio fresco e senape

La mousse di formaggio, senape e aneto è semplicissima da realizzare e dona al salmone marinato cremosità e note di gusto. Un antipasto per due o più ospiti.

Bistecca di vitello con burro al gorgonzola

Il burro al gorgonzola con erba cipollina fatto in casa è letteralmente una delizia che si scioglie in bocca e rende la bistecca di vitello ancora più squisita.

Carote dolci al cioccolato bianco

Le carote in un dolce dessert? Sorprendenti e semplici. Cotte in un'infusione di camomilla e ricoperte di cioccolato bianco sono una delizia con il gelato.


Mini kouign-amann

Fondente e compatto all’interno e delicatamente croccante all’esterno, questo dolce della Bretagna di pasta sfoglia, burro, zucchero e cannella è pura bontà.

Mousse alla Nutella

Questo cremoso dessert al cucchiaio non solo fa brillare gli occhi dei più piccoli, è subito pronto e si lascia decorare a piacimento.


Ravioli alla ricotta

Fare i ravioli in casa è più facile di quanto pensi! Magari con un gustoso ripieno di ricotta, pecorino, aglio e limone. Una vera bontà.

Dadi di caramello al caffè

I dadi di caramello con croccante al caffè regalano momenti di puro piacere col caffè, per dessert o come piccolo peccato di gola nel corso della giornata.


Dumpling rossi ripieni di verdura

Un goccio di succo di barbabietola e questi dumpling, ripieni di verdura, brillano di rosso. E con le spiegazioni passo per passo, riuscire sarà più facile.

Crispy chicken

La panatura speciale di polenta macinata grossa e fine che avvolge le cosce di pollo cotte al forno conferisce loro una strepitosa crosticina croccante.


Fondue di Halloween in caquelon di zucca

Un'idea simpatica per un aperitivo da gustare non solo a Halloween: una zucca, un vacherin Mont d'Or o un crémoulin, un'infornata ed ecco pronta una vera bontà.

Vellutata di carote con crème fraîche al sesamo

Questa vellutata è un saporito antipasto invernale servita con una cucchiaiata di crème fraîche profumata alla rucola e cosparsa di semi di sesamo tostati.

Insalata festiva con litchi in salsa all’arancia

Antipasto di bell'aspetto: l'insalata festiva con litchi e salsa all'arancia abbinata a stelle di pasta sfoglia inaugura alla grande il pranzo di Natale.
indietro avanti

Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
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Crema al formaggio fresco ai ravanelli
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