11 consigli per risparmiare in cucina

La bontà può essere anche conveniente! Undici consigli per soddisfare il palato con un budget ridotto: perché l’ingrediente più importante è la creatività.

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Storie fresche fresche per te

Ricette con la carne macinata: convenienti e sempre apprezzate

La carne macinata permette di preparare tanti piatti diversi e ricchi di gusto con poca spesa e in poco tempo. Scopri le nostre ricette.

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Delizia in abito blu: ricette da sogno con le prugne

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Ricette economiche per la cucina quotidiana

Anche con un piccolo budget è possibile preparare piatti semplici e gustosi. Qualche idea economica.

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Le migliori ricette con lo yogurt

Cremoso, fresco e leggermente acidulo: lo yogurt è un vero tuttofare. Ecco come utilizzarlo nelle ricette dolci e salate.

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Tzatziki come in Grecia

Dopo lunghe ricerche, la nostra autrice ha scoperto come conferire sapore perfetto e consistenza ideale alla deliziosa salsa di yogurt greca.

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Le migliori ricette con le albicocche

Con le albicocche mature l'estate è ancora più dolce. Scopri la versatilità delle dorate drupe con le nostre ricette.

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25 ricette per il 2026

Perché queste ricette sono così speciali? Perché gran parte dell'ispirazione viene direttamente dal team e dalla comunità Migusto!

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Riuscita a colpo sicuro

Come rendere le patatine fritte fatte in casa extra croccanti

Preparare le patatine fritte non è difficile. Con le nostre ricette e i nostri consigli, otterrai delle patatine perfette.

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Come rendere le costine tenere come il burro

Che siano al forno o alla griglia: le costine sono tra i tagli di carne più amati sul grill. Con Migusto, ricette dal successo garantito.

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Come rendere il tuo chili con carne il migliore del mondo

Lo stufato con peperoncino, carne, fagioli e pomodori ha un ottimo sapore. Con gli ingredienti segreti diventa ancora più buono.

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Torte con il crumble: leggi tutti i trucchi!

Scopri le ricette e i consigli per realizzare torte con crumble dorati e perfetti, ripieni alla frutta, basi croccanti e pasta soffice.

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Come preparare rösti croccanti

Patate, burro e sale: cosa c'è di difficile nel preparare i rösti in casa? Scopri qui come realizzarli alla perfezione.

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Come realizzare girelle alla cannella incredibilmente soffici

Le girelle alla cannella hanno un sapore paradisiaco. Con queste ricette, i cinnamon roll fatti in casa sono morbidi come in panetteria.

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Fried rice come al ristorante cinese

Per il fried rice bastano riso cotto il giorno prima e poco tempo. Ecco la ricetta base e qualche consiglio di preparazione.

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Kimchi fai da te: così riesce a perfezione

Il cavolo cinese fermentato e speziato è la star della cucina coreana. Ecco un po' di ricette e qualche utile consiglio per prepararlo in casa.

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Knöpfli e spätzli fai da te? Così riescono a colpo sicuro!

A striscioline o a gnocchetti, la pasta all'uovo piace sempre. Scopri come preparare con le tue mani knöpfli e spätzli da manuale.

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Per fare il tiramisù come in Italia

Il classico dolce italiano deve essere cremoso e soffice allo stesso tempo. La nostra autrice ha capito come riuscirci. Ricette e consigli.

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Vellutate di zucca da leccarsi i baffi

Niente scalda stomaco e cuore nei mesi freddi come una vellutata di zucca. Qui trovi ricette e consigli per fare centro a colpo sicuro.

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Filetto in crosta: croccante fuori e tenero dentro

Il filetto di maiale in crosta è un grande protagonista della tavola delle feste. Ecco a cosa prestare attenzione perché riesca a colpo sicuro.

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La salsa al pomodoro è uno dei capisaldi della cucina italiana. Con queste ricette e questi consigli, il sugo sarà proprio come piace a te.

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Ratatouille come fatta in Provenza

Quattro verdure, un mondo di sapore: porta in tavola tutto l'aroma e il gusto dell'estate in Francia meridionale.

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Hummus ultra-cremoso? Si fa così.

Su come ottenere un hummus perfetto, pareri e consigli si sprecano. La nostra autrice è andata a caccia di insider tip.

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Il pan di Spagna farcito e arrotolato si trasforma in un dolce dei più golosi. Let the good times roll e scatenati con le ricette che ti proponiamo.

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Così il purè di patate diventa un trionfo di sofficità

Il purè di patate, meraviglioso con i piatti al sugo. Scopri come renderlo particolarmente soffice e proporlo in versione diversa dal solito.

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Pasta dell'alpigiano come nel rifugio di montagna

La pasta dell'alpigiano sazia e fa felice il palato. Scopri come cucinare questo classico svizzero e renderlo ancora più sfizioso.

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Come preparare il miglior Birchermüesli di sempre

Cosa mettere o non mettere nel Birchermüesli è indubbiamente anche questione di gusti. Con i nostri consigli, però, il successo è assicurato in ogni caso.

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Il risotto perfetto

Cremoso ma con chicchi sodi : così dev'essere il risotto. Qui trovi i consigli per una sicura riuscita e qualche ricetta per variare sul tema.

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Patate arrosto come da manuale

Croccanti fuori, morbide dentro e con una bella crosticina dorata: così devono essere le patate arrosto. Ti spieghiamo come ottenerle a colpo sicuro.

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Un capolavoro di treccia

Dall'impasto all'intreccio fino alla cottura: ecco come realizzare in 5 passaggi la treccia perfetta.

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