Per prima arriva la maionese, a seguire sorprendenti tocchi di sapore che metteranno le vostre salse sulla (e nella!) bocca di tutti. Ecco a voi quattro proposte molto speciali.
26.11.2018
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Se il classico filetto in crosta vi sembra troppo… classico, provate queste varianti – con il pesce al posto della carne, oppure con le crêpe al posto della pasta sfoglia.
20.11.2018
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Il suo effetto inebriante ha fatto dimenticare a lungo che la canapa è anche un alimento. Un breve identikit e qualche consiglio su come usare questa pianta in cucina.
19.11.2018
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Da quando il sushi – avvolto nei tipici fogli di nori – fa parte dell’assortimento standard dei maggiori negozi al dettaglio, si è capito che le alghe sono le nuove star dei mari. Ma quali varietà sono commestibili? E come prepararle?
