La purée de pommes de terre, dans sa version la plus simple, a le mérite de ravir petits et grands. Il n’est donc pas étonnant que ce classique séduise les palais les plus fins dans des versions plus élaborées. Avez-vous déjà tenté d’y incorporer d’autres légumes? Pour notre part, nous avons misé sur les marrons, les betteraves, les carottes et le chou kale. Y goûter, c’est les adopter!
Nos meilleures recettes de purée
Qu’elle soit à base de pomme de terre ou d’autres légumes pour des versions plus créatives et colorées, la purée fait toujours sensation.
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