veganer Burger

Vegetarische und vegane Produkte der Migros

­čî┐ Die Zahl von Personen, die sich vollst├Ąndig oder vermehrt pflanzlich ern├Ąhren, steigt. Auch die Vielfalt an Ersatzprodukten. Entdecke hier Artikel und Rezepte.

Neue Rezepte mit V-Love

Hier steckt ganz viel V-Love drin

Vegetarisch und vegan: Die neue Migros Eigenmarke V-Love

In der Migros bereits bekannt als Fleischalternative mit kochfertigen Fleisch-Ersatzprodukte, ist die Marke Cornatur. Was ist der Unterschied zur neuen Migros Eigenmarke V-Love?

Brand Manager V-Love David Wallmer: Das Cornatur-Sortiment umfasst klassische Fleischersatzprodukte, die vor allem von Familien gesch├Ątzt werden. Und dies schon seit 1996! V-Love hingegen f├╝hrt nicht nur innovative Ersatzprodukte und -alternativen f├╝r Fleisch, sondern auch diverse andere Produkte, die zu einer vielf├Ąltigen und ausgewogenen pflanzenbasierten Ern├Ąhrung beitragen, z.B. Milchersatzprodukte. Mehr zu V-Love findest du ├╝brigens hier.

Welche Produkte umfasst V-Love?

David Wallmer: Unser Sortiment umfasst bis anhin rund 100 Produkte. Davon sind viele neu und einige auf V-Love ├╝berf├╝hrt worden, z.B. von Sojaline oder Cornatur. So f├Ąllt die Orientierung f├╝r unsere Kunden noch etwas leichter. Wir bieten neben einer Alternative zur Schweizer Nationalwurst auch Alternativen zu Gefl├╝gel, Hackfleisch, Burger oder Schnitzel. Und auch f├╝rs Kochen unerl├Ąssliche Grundzutaten wie z.B. eine pflanzliche Alternative zu Butter oder Sojarahm haben wir im Sortiment. Eine besonders grosse Auswahl gibts im Bereich Milchersatz.

Worauf d├╝rfen wir uns zuk├╝nftig freuen?

David Wallmer: Soeben haben wir einen veganen Zopf, vegane Schokolade auf Basis von Reismilch und ein Haferglac├ę lanciert. V-Love ist noch ein junges Pfl├Ąnzchen, das stetig kr├Ąftig wachst. Es sind im Bereich Beilagen, Snacks und Fertiggerichte Neuheiten geplant und wir haben ein paar ├╝berraschende Innovationen im K├Âcher. Die pflanzliche Vielfalt w├Ąchst, am besten probiert man es einfach mal aus und l├Ąsst sich verbl├╝ffen.

 

Zur ├ťbersicht ├╝ber alle vegetarisch und vegan-zertifizierten Produkte der Migros gehts hier.

Die 3 beliebtesten Cornatur-Produkte

Selbstgemachte Vegi-Burger

Der Plant-Based-Burger-Test

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F├╝nf Burger und sechs Tester am Gottlieb Duttweiler Institut: Das Migros-Magazin wollte wissen, was Food-Experten von pflanzenbasierten Burgern halten.

Vegane Desserts

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