Veganer Avocado-Burger
Fleischlos schmackhaft: Avocadoscheiben und in Zitronensaft marinierte Ringe von roten Zwiebeln peppen einen veganen Burger auf Brot mit Veganaise auf.
- Laktosefrei
- Vegan
- 2 Std. 25 Min.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ¼rote Zwiebel
- 1 SchnitzZitrone
- ¼Avocado
- 1 ELRapsöl
- 1veganer Burger, z. B. V-Love Plant based Burger à 110 g
- 1 Scheibeveganes Brot, z. B. Seeds & Grains
- 1 ELVeganaise
- einigeSalatblätter, z. B. Kopfsalat
- Pfeffer
- ½rote Zwiebel
- ¼Zitrone
- ½Avocado
- 2 ELRapsöl
- 2vegane Burger, z. B. V-Love Plant based Burger à 110 g
- 2 Scheibenveganes Brot, z. B. Seeds & Grains
- 2 ELVeganaise
- einigeSalatblätter, z. B. Kopfsalat
- Pfeffer
- 1rote Zwiebel
- ½Zitrone
- 1Avocado
- 4 ELRapsöl
- 4vegane Burger, z. B. V-Love Plant based Burger à 110 g
- 4 Scheibenveganes Brot, z. B. Seeds & Grains
- 4 ELVeganaise
- einigeSalatblätter, z. B. Kopfsalat
- Pfeffer
- 1½rote Zwiebeln
- ¾Zitrone
- 1½Avocados
- 6 ELRapsöl
- 6vegane Burger, z. B. V-Love Plant based Burger à 110 g
- 6 Scheibenveganes Brot, z. B. Seeds & Grains
- 6 ELVeganaise
- einigeSalatblätter, z. B. Kopfsalat
- Pfeffer
- 2rote Zwiebeln
- 1Zitrone
- 2Avocados
- 8 ELRapsöl
- 8vegane Burger, z. B. V-Love Plant based Burger à 110 g
- 8 Scheibenveganes Brot, z. B. Seeds & Grains
- 8 ELVeganaise
- einigeSalatblätter, z. B. Kopfsalat
- Pfeffer
- 2½rote Zwiebeln
- 1¼Zitronen
- 2½Avocados
- 1 dlRapsöl
- 10vegane Burger, z. B. V-Love Plant based Burger à 110 g
- 10 Scheibenveganes Brot, z. B. Seeds & Grains
- 10 ELVeganaise
- einigeSalatblätter, z. B. Kopfsalat
- Pfeffer
- 3rote Zwiebeln
- 1½Zitronen
- 3Avocados
- 1,2 dlRapsöl
- 12vegane Burger, z. B. V-Love Plant based Burger à 110 g
- 12 Scheibenveganes Brot, z. B. Seeds & Grains
- 12 ELVeganaise
- einigeSalatblätter, z. B. Kopfsalat
- Pfeffer
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 600 kcal
- 2.500 kj
- Eiweiss
- 21 g
- 14,6 %
- Fett
- 45 g
- 70,2 %
- Kohlenhydrate
- 22 g
- 15,3 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
- marinieren:
- ca. 2 Stunden
- Gesamt:
- 2 Std. 25 Min.
Das könnte dir helfen:
-
Zwiebel in feine Ringe schneiden. Zitrone auspressen. Saft und Zwiebel mischen und ca. 2 Stunden marinieren.
fast fertig -
Zum Fertigstellen Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Burger beidseitig ca. 5 Minuten braten. Brotscheiben mit Veganaise bestreichen. Mit Salat und Avocado belegen. Burger und Zwiebeln darauflegen und mit Pfeffer würzen.
fast fertig
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