Vegane Knusper-Sticks mit Spinat

Name: Vegane Knusper-Sticks mit Spinat
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g vegane Margarine; 500 g Salatspinat; 1 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm); 2 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon; Pfeffer; 600 g Plant based Sea Style Sticks; 4 EL vegane Mayonnaise

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 15 g, Fett 37 g, Kohlenhydrate 30 g, 530 kcal

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Persönliche Notiz

Es müssen nicht unbedingt Fischstäbchen sein. Vegane Knusper-Sticks, hier mit Spinat und veganer Mayonnaise serviert, schmecken Gross und Klein ebenso gut.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

¼ Zwiebel
¼ Knoblauchzehe
5 g vegane Margarine
125 g Salatspinat
0,25 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
½ TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
Pfeffer
150 g Plant based Sea Style Sticks
1 EL vegane Mayonnaise

½ Zwiebel
½ Knoblauchzehe
10 g vegane Margarine
250 g Salatspinat
0,5 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
1 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
Pfeffer
300 g Plant based Sea Style Sticks
2 EL vegane Mayonnaise

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g vegane Margarine
500 g Salatspinat
1 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
2 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
Pfeffer
600 g Plant based Sea Style Sticks
4 EL vegane Mayonnaise

1½ Zwiebeln
1½ Knoblauchzehen
30 g vegane Margarine
750 g Salatspinat
1,5 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
3 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
Pfeffer
900 g Plant based Sea Style Sticks
6 EL vegane Mayonnaise

2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
40 g vegane Margarine
1 kg Salatspinat
2 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
4 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
Pfeffer
1,2 kg Plant based Sea Style Sticks
8 EL vegane Mayonnaise

2½ Zwiebeln
2½ Knoblauchzehen
50 g vegane Margarine
1,25 kg Salatspinat
2,5 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
5 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
Pfeffer
1,5 kg Plant based Sea Style Sticks
10 EL vegane Mayonnaise

3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
60 g vegane Margarine
1,5 kg Salatspinat
3 dl Soja-Cuisine (pflanzliche Alternative zu Rahm)
6 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
Pfeffer
1,8 kg Plant based Sea Style Sticks
12 EL vegane Mayonnaise

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Backofen auf 180° C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In Margarine andünsten. Spinat dazugeben und mitdünsten, bis er zusammenfällt. Soja-Cuisine dazugeben und etwas einköcheln lassen. Mit Bouillon und Pfeffer würzen.

fast fertig
Inzwischen Sticks auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. In der Ofenmitte 8–10 Minuten backen. Mit Spinat und und veganer Mayonnaise anrichten. Dazu passen Petersilienkartoffeln.

fast fertig

Rezept: Andrea Pistorius

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vegane-knusper-sticks-mit-spinat

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