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Vegane Knusper-Sticks mit Spinat

Vegane Knusper-Sticks mit Spinat

Gesamt: 25 Minuten • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 15 g, Fett 40 g, Kohlenhydrate 30 g, 560 kcal
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Es müssen nicht unbedingt Fischstäbchen sein. Vegane Knusper-Sticks, hier mit Spinat und veganer Mayonnaise serviert, schmecken Gross und Klein ebenso gut.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • ¼ Zwiebel
  • ¼ Knoblauchzehe
  • 5 g vegane Margarine
  • 125 g Salatspinat
  • 0,25 dl Soja-Schlagcreme
  • ½ TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
  • Pfeffer
  • 150 g Plant based Sea Style Sticks
  • 1 EL vegane Mayonnaise
  • ½ Zwiebel
  • ½ Knoblauchzehe
  • 10 g vegane Margarine
  • 250 g Salatspinat
  • 0,5 dl Soja-Schlagcreme
  • 1 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
  • Pfeffer
  • 300 g Plant based Sea Style Sticks
  • 2 EL vegane Mayonnaise
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g vegane Margarine
  • 500 g Salatspinat
  • 1 dl Soja-Schlagcreme
  • 2 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
  • Pfeffer
  • 600 g Plant based Sea Style Sticks
  • 4 EL vegane Mayonnaise
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • 30 g vegane Margarine
  • 750 g Salatspinat
  • 1,5 dl Soja-Schlagcreme
  • 3 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
  • Pfeffer
  • 900 g Plant based Sea Style Sticks
  • 6 EL vegane Mayonnaise
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g vegane Margarine
  • 1 kg Salatspinat
  • 2 dl Soja-Schlagcreme
  • 4 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
  • Pfeffer
  • 1,2 kg Plant based Sea Style Sticks
  • 8 EL vegane Mayonnaise
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • 50 g vegane Margarine
  • 1,25 kg Salatspinat
  • 2,5 dl Soja-Schlagcreme
  • 5 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
  • Pfeffer
  • 1,5 kg Plant based Sea Style Sticks
  • 10 EL vegane Mayonnaise
  • 3 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 60 g vegane Margarine
  • 1,5 kg Salatspinat
  • 3 dl Soja-Schlagcreme
  • 6 TL vegane gekörnte Gemüsebouillon
  • Pfeffer
  • 1,8 kg Plant based Sea Style Sticks
  • 12 EL vegane Mayonnaise

So gehts

Zubereitung:
ca. 25 Minuten
  1. Backofen auf 180° C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In Margarine andünsten. Spinat dazugeben und mitdünsten, bis er zusammenfällt. Schlagcreme dazugeben und etwas einköcheln lassen. Mit Bouillon und Pfeffer würzen.

    fast fertig
  2. Inzwischen Sticks auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. In der Ofenmitte 8–10 Minuten backen. Mit Spinat und und veganer Mayonnaise anrichten. Dazu passen Petersilienkartoffeln.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vegane-knusper-sticks-mit-spinat
Habe ich gekocht Gekocht

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