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Sticks végans croustillants avec épinards
Total: 25 min. •
dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 15 g,
lipides 40 g,
glucides 30 g, 560 kcal
Note personnelle
Les bâtonnets de poisson, vous connaissez bien sûr. Ces sticks sont panés de la même façon mais avec un contenu végan et régalent tout autant petits et grands.
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ de oignon
- ¼ de gousse d'ail
- 5 g de margarine végane
- 125 g d'épinards à salade
- 0,25 dl de crème de soja à fouetter
- ½ cc de bouillon de légumes granulé végan
- poivre
- 150 g de Sea Style Sticks plant-based
- 1 cs de mayonnaise végane
- ½ oignon
- ½ gousse d'ail
- 10 g de margarine végane
- 250 g d'épinards à salade
- 0,5 dl de crème de soja à fouetter
- 1 cc de bouillon de légumes granulé végan
- poivre
- 300 g de Sea Style Sticks plant-based
- 2 cs de mayonnaise végane
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 20 g de margarine végane
- 500 g d'épinards à salade
- 1 dl de crème de soja à fouetter
- 2 cc de bouillon de légumes granulé végan
- poivre
- 600 g de Sea Style Sticks plant-based
- 4 cs de mayonnaise végane
- 1½ oignon
- 1½ gousse d'ail
- 30 g de margarine végane
- 750 g d'épinards à salade
- 1,5 dl de crème de soja à fouetter
- 3 cc de bouillon de légumes granulé végan
- poivre
- 900 g de Sea Style Sticks plant-based
- 6 cs de mayonnaise végane
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 40 g de margarine végane
- 1 kg d'épinard à salade
- 2 dl de crème de soja à fouetter
- 4 cc de bouillon de légumes granulé végan
- poivre
- 1,2 kg de Sea Style Sticks plant-based
- 8 cs de mayonnaise végane
- 2½ oignons
- 2½ gousses d'ail
- 50 g de margarine végane
- 1,25 kg d'épinard à salade
- 2,5 dl de crème de soja à fouetter
- 5 cc de bouillon de légumes granulé végan
- poivre
- 1,5 kg de Sea Style Sticks plant-based
- 10 cs de mayonnaise végane
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- 60 g de margarine végane
- 1,5 kg d'épinard à salade
- 3 dl de crème de soja à fouetter
- 6 cc de bouillon de légumes granulé végan
- poivre
- 1,8 kg de Sea Style Sticks plant-based
- 12 cs de mayonnaise végane
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 25 minutes
-
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Hacher finement l'oignon et l'ail puis les faire suer dans la margarine. Ajouter les épinards et étuver jusqu'à ce qu'ils tombent. Incorporer la crème à fouetter et faire réduire un peu. Relever de bouillon et de poivre.
Presque au bout -
Entre-temps, espacer les sticks sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et les faire dorer 8-10 min au milieu du four. Les dresser avec les épinards et la mayonnaise végane. Servir avec des pommes de terre vapeur parsemées de persil.
Presque au bout
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