Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Knusper-Sticks-Tacos

Knusper-Sticks-Tacos

Knusprig gebratene vegane «Fischstäbchen», mit Avocadocreme und Mango in Tortillas gepackt, sind – nicht nur für eine Party – ein schmackhaftes Fingerfood.

  • Laktosefrei
  • Vegan
  • 30 Min.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • ½grosse Mango
  • 1kleine rote Zwiebel
  • ½Limette
  • Salz
  • ¼ BundKoriander
  • ½Avocado
  • 1 ELSriracha-Sauce (Chilisauce)
  • 150 gPlant based Sea Style Sticks
  • 4vegane Weizentortillas
  • 1grosse Mango
  • 2kleine rote Zwiebeln
  • 1Limette
  • Salz
  • ½ BundKoriander
  • 1Avocado
  • 2 ELSriracha-Sauce (Chilisauce)
  • 300 gPlant based Sea Style Sticks
  • 8vegane Weizentortillas
  • grosse Mangos
  • 3kleine rote Zwiebeln
  • Limetten
  • Salz
  • ¾ BundKoriander
  • Avocados
  • 3 ELSriracha-Sauce (Chilisauce)
  • 450 gPlant based Sea Style Sticks
  • 12vegane Weizentortillas
  • 2grosse Mangos
  • 4kleine rote Zwiebeln
  • 2Limetten
  • Salz
  • 1 BundKoriander
  • 2Avocados
  • 4 ELSriracha-Sauce (Chilisauce)
  • 600 gPlant based Sea Style Sticks
  • 16vegane Weizentortillas
  • grosse Mangos
  • 5kleine rote Zwiebeln
  • Limetten
  • Salz
  • 1¼ BundKoriander
  • Avocados
  • 5 ELSriracha-Sauce (Chilisauce)
  • 750 gPlant based Sea Style Sticks
  • 20vegane Weizentortillas
  • 3grosse Mangos
  • 6kleine rote Zwiebeln
  • 3Limetten
  • Salz
  • 1½ BundKoriander
  • 3Avocados
  • 6 ELSriracha-Sauce (Chilisauce)
  • 900 gPlant based Sea Style Sticks
  • 24vegane Weizentortillas
Kilokalorien
680 kcal
2.850 kj
Eiweiss
17 g
10,4 %
Fett
30 g
41,3 %
Kohlenhydrate
79 g
48,3 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 20 Minuten
backen:
8-10 Minuten
Gesamt:
30 Min.

Das könnte dir helfen:

  1. Weiter gehts

    Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln halbieren und in feine Spalten schneiden. Limettenschale fein abreiben, Limette auspressen. Die Hälfte des Limettensafts mit -schale, Mangowürfeln und Zwiebeln mischen. Mit Salz würzen. Etwas Koriander dazuzupfen. Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Avocado mit restlichem Limettensaft mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und einigen Tropfen Sriracha-Sauce würzen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Backofen auf 180° C Unter-/Oberhitze vorheizen. Sticks auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. In der Ofenmitte 8–10 Minuten backen, längs halbieren.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Tortillas auf beiden Seiten in einer Bratpfanne ohne Öl kurz anbraten. Mit Avocadocreme, Mango und Sticks belegen. Restlichen Koriander darüber zupfen, Sriracha dazuservieren.

    fast fertig
Rezept: Andrea Pistorius
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/knusper-sticks-tacos
Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Tipp

Tacos auf einem Gitter ausbreiten und gleichzeitig mit den Sticks 5 Minuten im Ofen erwärmen.

Nutzt du die Kochbücher schon?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Neugierig geworden? Du kannst direkt loslegen:

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren