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Pavlova Express aux fraises

Des propositions de menus surprenantes pour la fête des Mères

Cuisiner pour sa maman n'est pas l'idée la plus récente, mais elle a fait ses preuves. Avec nos propositions de menus, l'amour passe à coup sûr par l'estomac.

Le plus beau cadeau pour une maman, le jour de la fête des Mères, c’est que ses enfants cuisinent pour elle.

Pour vous éviter la panne d'idées, nous avons imaginé 5 thèmes pour satisfaire tous les goûts.

Menu rapide: il ne vous faudra pas plus de 20 minutes par plat

  1. Purée de tomates séchées

    Purée de tomates séchées
    10 min.

  2. Rouleaux de jambon de Parme à la pomme et au fromage

    Rouleaux de jambon de Parme à la pomme et au fromage
    15 min.

  3. Salade de fenouil avec parmesan

    Salade de fenouil avec parmesan
    15 min.

  4. Fettuccine aux asperges avec saumon fumé

    Fettuccine aux asperges avec saumon fumé
    20 min.

  5. Eton mess à la mangue

    Eton mess à la mangue
    20 min.

  6. Drinks italiens

    Drinks italiens
    10 min.

Menu rose: les assiettes monochromes, c’est tendance

  1. Tartinade au fromage frais et aux radis roses

    Tartinade au fromage frais et aux radis roses
    20 min.

  2. Salade rose avec grapefruit

    Salade rose avec grapefruit
    15 min.

  3. Sashimi de thon

    Sashimi de thon
    30 min.

  4. Linguine roses au citron

    Linguine roses au citron
    30 min.

  5. Petites meringues roses à la crème au beurre

    Petites meringues roses à la crème au beurre
    >3 h

  6. Frosé

    Frosé
    >3 h

Menu floral: un bouquet de saveurs à déguster sans modération

  1. Boules de fromage frais avec fleurs et pistaches

    Boules de fromage frais avec fleurs et pistaches
    40 min.

  2. Rose feuilletée à la courgette

    Rose feuilletée à la courgette
    55 min.

  3. Soupe aux orties avec œuf poché

    Soupe aux orties avec œuf poché
    30 min.

  4. Couscous au chou-fleur

    Couscous au chou-fleur
    30 min.

  5. Filets de bœuf avec asperges et beurre au curry

    Filets de bœuf avec asperges et beurre au curry
    1 h 10 min.

  6. Cupcakes avec baies et meringues

    Cupcakes avec baies et meringues
    >3 h

  7. Fleur de pomme avec glace et caramel

    Fleur de pomme avec glace et caramel
    35 min.

  8. Punch aux fraises et aux fruits de la passion avec fleurs

    Punch aux fraises et aux fruits de la passion avec fleurs
    20 min.

Menu relax: des recettes parfaites pour raviver de beaux souvenirs de vacances

  1. Tartines à la tomate et aux sardines

    Tartines à la tomate et aux sardines
    30 min.

  2. Vitello tonnato

    Vitello tonnato
    2 h 45 min.

  3. Quesadilla

    Quesadilla
    30 min.

  4. Paella

    Paella
    40 min.

  5. Tartelettes au citron vert

    Tartelettes au citron vert
    2 h 38 min.

  6. Riz collant avec fruits exotiques

    Riz collant avec fruits exotiques
    2 h

  7. Café glacé à la viennoise

    Café glacé à la viennoise
    10 min.

Menu nostalgie: des plats que votre maman adore depuis sa tendre enfance

  1. Cocktail de crevettes style rétro

    Cocktail de crevettes style rétro
    10 min.

  2. Toast Hawaï style rétro

    Toast Hawaï style rétro
    26 min.

  3. Vol-au-vent aux quenelles style rétro

    Vol-au-vent aux quenelles style rétro
    20 min.

  4. Riz Casimir style rétro

    Riz Casimir style rétro
    30 min.

  5. Coupe Romanoff style rétro

    Coupe Romanoff style rétro
    20 min.
Focaccia fleurie

Cadeaux gourmands pour la fête des Mères

Faites plaisir à votre maman en vous mettant derrière les fourneaux! Sucrées ou salées, voilà quelques petites et grandes idées pour qu’elle soit aux anges.

Voir les recettes
Texte
Dinah Leuenberger
Actualisé le
31.03.2025

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