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🥐 Ricette per colazioni e brunch deliziosi

Ricette dolci e salate per colazione e brunch per un ottimo inizio di giornata.

brunchecolazione-gelati brunchecolazione-famiglieebambini brunchecolazione-sformatigratin brunchecolazione-oriente 30min-brunchecolazione brunchecolazione-crostatetorte bevande-brunchecolazione brunchecolazione-svizzera aperitivi-brunchecolazione brunchecolazione-pasqua brunchecolazione-perospiti brunchecolazione-senzaglutine 15min-brunchecolazione brunchecolazione-menodisetteingredienti 60min-brunchecolazione alforno-brunchecolazione antipasti-brunchecolazione brunchecolazione-messico brunchecolazione-vegana brunchecolazione-dessert asia-brunchecolazione brunchecolazione-contorni autunno-brunchecolazione brunchecolazione-inverno brunchecolazione-grigliate brunchecolazione-estate brunchecolazione-primavera brunchecolazione-semplicieveloci brunchecolazione-italia brunchecolazione-piattiprincipali brunchecolazione-vegetariana brunchecolazione-burger brunchecolazione-natale brunchecolazione-paneetrecce brunchecolazione-sanaedequilibrata brunchecolazione-insalate brunchecolazione-senzalattosio

Pane ai ravanelli

Spuntino vegetariano sano e aromatico, pronto in poco tempo, che potete portarvi appresso durante la giornata o servire come snack agli ospiti.

Bagel al salmone con rafano

Quick & easy: con il bagel farcito di formaggio fresco, cetrioli, rucola e salmone avrete una colazione pronta in 5 minuti. Ideale anche per l’ufficio.

Spirale con uova strapazzate, pancetta e formaggio

Uova strapazzate, pancetta e formaggio si nascondono all’interno di questo pane a forma di spirale. Così ogni fetta si trasforma in un originale finger food.

Müesli con granola, albicocche e datteri

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Serviti con skyr, granola e chicchi di melagrana, le albicocche e i datteri sono leggeri e digeribili.

Panperduto alle fragole

Una specialità svizzera coi fiocchi! Pane raffermo con una croccante panatura di uova, latte e fiocchi d’avena servito con le fragole e la panna.

Crostini al quark senza lattosio, crescione e ravanelli

Uno snack semplice, veloce e colorato: quark magro, crescione, panna e ravanelli su un letto di croccante pane rustico guarnito con soffice crescione.

Rösti di patate crude con petto d'anatra affumicato

Dorato ad hoc, questo rösti croccante preparato con patate crude è una prelibatezza che accompagna la carne d'anatra affumicata.

Scones all'Earl Grey

Questa versione degli scones, un classico britannico che accompagna il tè delle cinque, arricchita con albicocche ed Earl Grey, piacerebbe anche alla regina.

Crema di mandorle al cacao

Un’alternativa vegana alla Nutella e Co., senza zucchero e olio di palma! Solo datteri, crema di mandorle bianca, cacao in polvere e olio di cocco. Deliziosa!

Formaggio fresco

Il formaggio è un prodotto delizioso e affascinante e trasformare la propria cucina in un piccolo caseificio è meno complicato di quanto si pensa. Provate!

Baked beans e uova al tegamino

Un piatto ricco e nutriente tipicamente britannico preparato con fagioli in scatola e uova al tegamino, ideale anche per la prima colazione.

Nugget di piselli con pancetta ed erbe

I nugget di piselli serviti con salsa allo yogurt, arricchita di pancetta rosolata croccante, sono una pietanza subito pronta che piacerà a tutta la famiglia.

Terrina di salmone affumicato con uova di salmone e aneto

Preparare una terrina non è complicato come sembra. Occorrono ingredienti selezionati come salmone, vino bianco e quark, un po' di pazienza e il gioco è fatto.

Budino di semolino e yogurt con rabarbaro

La composta di rabarbaro che si gustava da bambini, diventa piccantina con lo zenzero, che trasforma questo dessert in un dolce per i più grandi.

Madeleine ai lamponi

Le madeleine ai lamponi sono simpatici dolcetti da forno. Deliziose con il tè, da gustare da sole e come gentile omaggio.

Uova alla scozzese

Una specialità dalla Scozia, non proprio leggera, che propone uova sode avvolte in un manto di carne macinata ed erbe aromatiche, impanate e fritte. Enjoy!

Uovo in camicia su toast agli spinaci

L'uovo in camicia sul toast agli spinaci non è solo bello, è pure buono. Servito su toast integrali, questo antipasto acquista una nota rustica e sfiziosa.

Pane proteico con cottage cheese e salmone affumicato

Per uno spuntino veloce ci vuole poco: qualche fetta di pane proteico, cottage cheese e salmone affumicato. Ravanelli e crescione per la nota di freschezza.

Waffle alla barbabietola con salmone

Il succo di barbabietola tinge di rosso i fragranti waffle fatti in casa, da servire per il brunch con salmone, cetrioli, capperi, aneto e mousse di rafano.

Mousse di fragole e sambuco con granola

La soffice mousse di fragole con sciroppo di sambuco e granola, dà vita a una delizia ideale per un brunch, ma ottima anche come dessert.

Cold brew coffee con latte ai datteri

Per gli amanti del caffè infuso a freddo ecco una bevanda vegana e senza lattosio, con drink alle mandorle e datteri per il tocco di dolcezza.

Bowl alle banane e ai lamponi

Una sferzata di energia e colore, ideale da gustare a colazione o per merenda. Questa scodella di yogurt, banane e lamponi, subito pronta, è una vera delizia.

Budino alla chia con bacche

I semi di chia si gonfiano parecchio a contatto con un liquido: la bevanda alle mandorle alla banana è la base di questo budino alla chia con bacche.

Spring salad bowl

Quest'insalata primaverile con fagioli di Spagna, cipollotti, avocado, ravanelli e cetrioli snack è un piatto appetitoso, ottimo anche in altre stagioni.
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Qualche idea sfiziosa in più

Bocconcini di pesce croccanti con riso giallo
Semplici e veloci
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Ricette abbinate alle offerte
Insalata di pomodori e aglio
Estate
costine marinate alla griglia
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Crema al formaggio fresco ai ravanelli
Aperitivo
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