Soufflés et gratins

Recettes de gratins dorés et de savoureux soufflés, sucrés ou salés. Aux fruits, à la viande, au poisson ou végétariens.

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Soufflés/gratins
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Gratin de pommes de terre et viande
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Gratin de fenouil
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Gratin de choux de Bruxelles aux airelles et au fromage
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Gratin de pommes de terre aux champignons
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Gratin de pommes au séré
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Artichauts gratinés
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Gratin d’asperges blanches
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Tartiflette aux poires
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Gratin d’abricots
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Gratin de panais, choux de Bruxelles et salsiz
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Gratin de poireau au jambon
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Gratin de légumes
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Gratin de fruits
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Oeuf en cocotte
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Gratin de baies meringué
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Pudding au pain et aux poires
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40 min
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Gratin de poisson coiffé de pommes de terre
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35 min
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Gratin de choux de Bruxelles et de marrons
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Épinards au four avec poisson
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30 min
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Gratin au maïs et salade de poivrons
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Gratin de pâtes aux aubergines
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Gratin aux courgettes et à la viande hachée
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Gratin de polenta et de mozzarella avec laitue romaine
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50 min
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Gratin de légumes d’automne
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Gratin de courgettes et de maïs
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Gratin d’hiver avec fromage à raclette
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Gratin de fruits au fromage frais
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Gratin de spätzli et de légumes au fromage
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Gratin de poisson aux amandes
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Gratin de patates douces et de légumes
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Gratin de poisson à la noix de coco
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Jarrets de veau au fenouil
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Gratin de pommes de terre aux courgettes
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Lasagne aux épinards et au citron
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Tranches de polenta
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Minigratin de nouilles et de choux de Bruxelles
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Gratin de viande hachée avec épinards et pommes de terre
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Gratin de pommes de terre et chanterelles à la ciboulette
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Gratin de nouilles au jambon
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Aubergines farcies à la viande hachée d’agneau
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Gratin de pommes de terre
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Gratin de pâtes
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Gratin de quinoa sur un lit d'oignons nouveaux
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Cannelloni à l'aubergine
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Courgettes au four
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Gratin de pruneaux
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Gratin de légumes d’été
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Gâteau aux pommes et aux amandes
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