Logo du site web Migusto

Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine?
Rechercher par titres, ingrédients, catégories

🇹🇭 Recettes suisses

Découvrez ou redécouvrez les grands classiques de la cuisine suisse et savourez des plats régionaux traditionnels ou revisités!

Couscous aux griottes

Ce couscous aux griottes, échalotes et menthe accompagne à merveille viandes et poissons. Des cerises sucrées lui donneront une jolie couleur rouge.

MĂ©daillons de porc et vinaigrette aux herbes

Pour ce joli plat estival, le filet mignon de porc cuit au four à basse température est découpé en médaillons et servi avec une vinaigrette aux herbes.

Filet d’omble chevalier avec tomates cerises rîties

Contraste des couleurs et des saveurs: filets d'omble chevalier frits et tomates cerises en rameaux rÎties au four, accompagnés d'un riz noir venere.

Séré aux mûres

Dessert, pique-nique ou brunch: les occasions de déguster ce séré nappé de coulis de mûres sont légion. Un délice suisse pour petits et grands.

Cuisses de poulet aux légumes

Une recette Ă  dĂ©guster lors des soirĂ©es d’étĂ©. Les invitĂ©s s’extasieront devant ces cuisses de poulets accompagnĂ©es de tomates, de maĂŻs et de fines herbes.

Velouté au cresson

Le cresson, c’est si bon! Ce veloutĂ© printanier et crĂ©meux mouillĂ© au vin blanc est trĂšs facile Ă  rĂ©aliser. A consommer avec du pain bien frais.

Salade de pĂątes avec dinde

Une dĂ©licieuse idĂ©e pour un repas simple et vite prĂȘt! Des pĂątes, des haricots, des champignons, des noix et de la dinde, le tout relevĂ© d’une bonne sauce.

Punch d'aspérules odorantes

Cette boisson rafraĂźchissante se prĂ©pare avec des aspĂ©rules odorantes cueillies en forĂȘt, du vin blanc et du citron. Pour la dĂ©co: quelques fraises des bois.

Brochettes de fruits et oursons en gomme

Reines de la fĂȘte et des anniversaires d'enfants: ces brochettes alternent fruits (rondelles de banane, fraises, morceaux de pomme) et oursons en gomme.

Pointes de chùteau glacées

Vous n'en avez encore jamais entendu parler? Ces triangles de pastÚque congelés piqués sur un bùtonnet sont pourtant un hit! Original, fruité, trÚs vite fait.

Galettes au fromage

Rien de tel qu’une omelette pour vider les placards ou le rĂ©frigĂ©rateur! Ici, on vous propose la version roulĂ©e au fromage. Un dĂ©lice pour les papilles!

Pizokels Ă  l'ail des ours

ParfumĂ©s Ă  l’ail des ours, ces pizokel Ă  base de pommes de terre, de farine, de lait et d’Ɠuf sont accompagnĂ©s d’un beurre de noix au thym et Ă  la sauge.


Filets de perche au beurre à l’estragon sur baguette

Crostini pour les gourmets: filets de perche poĂȘlĂ©s dans un beurre mousseux, dressĂ©s sur des tranches de baguette grillĂ©es et nappĂ©s de beurre Ă  l'estragon.

Salade de pois mange-tout aux pommes

L’étĂ© est la saison des couleurs. Et cette entrĂ©e n’en manque pas. Pois mange-tout, oignons, pomme, jambon, c’est goĂ»teux, fruitĂ© et colorĂ©.

Pouding de riz avec pruneaux

Un dessert servi en verrines parfaitement adapté à un buffet: ce pouding de riz sur une compote de pruneaux est décoré avec des pruneaux et de la cannelle.

Panna cotta aux cerises

Un dessert estival raffiné: réalisé avec la sauce de cerises cuites briÚvement avec de la vanille, cette panna cotta est servie avec les cerises réservées.

Sauce ratatouille

La ratatouille? Un classique de la cuisine française. Une fois les lĂ©gumes, les piments et les Ă©pices ajoutĂ©s, il n’y a plus qu’à mettre la sauce en bocal.

Coupe Ă  l’abricot garnie d’amandes effilĂ©es

Ce dessert d'été est préparé avec de la glace maison à base de yogourt et d'abricots. Amandes effilées et sauce aux abricots apportent la touche finale.

Luganiga avec polenta grillée

Simple, rapide, nourrissant et délicieux: la saucisse à rÎtir tessinoise a tout bon accompagnée de polenta, de moutarde aux figues et de tomates cerises.


Les tartelettes de la Princesse au petit pois

Si les princes et les princesses vivent d'incroyables aventures, ils ont aussi besoin de se revigorer. Ces tartelettes au lard et aux petits pois sont royales!

Lait Ă  la fraise

Une délicieuse boisson rafraßchissante hyper simple à réaliser avec des fraises bien mûres, du sucre, du lait et, selon les goûts, quelques glaçons.


Fromage grillé, asperges et carottes marinées aux graines de fenouil

Associé à des asperges et à des carottes marinées dans du citron vert et des graines de fenouil, ce fromage grillé fera le bonheur des végétariens!

Riz au lait aux fraises

Un dessert simple qui rĂ©gale Ă©galement les enfants: le lait fermentĂ© et le miel sont incorporĂ©s au riz au lait refroidi, lui-mĂȘme garni de fraises.

Galette au poisson et au poireau

Ces galettes au sandre et au poireau plairont à toute la maisonnée. Idéales avec du séré aux fines herbes et du riz ou des pommes de terre vapeur.
retour suivant

Laissez-nous vous mettre l’eau à la bouche!

Croustilles de poisson avec riz jaune
Simple & vite prĂȘt
Recettes avantageuses
Recettes avantageuses
Salade de tomates Ă  l'ail
ÉtĂ©
Travers de porc mariné
Grillades
Tartinade auf fomage frais et aux radis roses
Apéritive
Alle
Toutes les recettes
1152x864_Club_Teaser_FR_4-3

Inscrivez-vous sur Migusto et bénéficiez de nombreux avantages!

  1. Se connecter avec le login Migros
  2. Associer le compte Cumulus
  3. Enregistrez-vous en tant qu'utilisatrice ou utilisateur Migusto afin de pouvoir vous faire conseiller par nos experts Migusto.

Vous en voulez plus?

  1. Teaser_WasKocheIchHeute_4-3

    Idées de menus

    Cuisiner vite et bien au quotidien est un jeu d’enfants avec les diverses recettes de saison de Migusto conçues tout spĂ©cialement pour vous faciliter la vie.

    En savoir plus
  2. 1152x864_Newsletter_4-3

    Newsletter Migusto

    Une newsletter hebdomadaire avec des recettes gourmandes, les tendances du moment et des concours pour vous inspirer au fil de la semaine.

    En savoir plus
  3. 1152x864_Tipps_FR_4-3

    Trucs & Astuces

    Nombreux tutos vidéos, modes de préparation de base expliqués étape par étape et glossaire complet sur les ingrédients pour parfaire vos connaissances.

    En savoir plus
  4. 1152x864_Migusto_Club_FR_4-3

    Mon Migusto

    Les utilisatrices et utilisateurs Migusto enregistrés reçoivent le magazine gratuitement et profitent de certains avantages comme des concours périodiques.

    En savoir plus

Catégories préférées

Enfants et familles Classique ApĂ©ritif Simple et vite prĂȘt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza

Catégories préférées

Enfants et familles Classique ApĂ©ritif Simple et vite prĂȘt Plat principal

Termes les plus recherchés

Vegan Lentilles Poulet Courge Smoothie Pizza