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Médailles des champions

Médailles des champions

Total: 25 minutes • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 2 g, lipides 6 g, glucides 21 g, 150 kcal
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Avec de la pâte à sucre de différentes couleurs, vous transformerez en un rien de temps vos biscuits en médailles pour récompenser vos petits champions!

Ingrédients

Pâtisserie sucréeDonne 9 pièces

  • 50 g de pâte à sucre blanche
  • 10 g de pâte à sucre jaune
  • 10 g de pâte à sucre bleue
  • 10 g de pâte à sucre rouge
  • 1 cs de gelée , p. ex. gelée de framboises
  • 9 grands sablés , p. ex. shortbreads de Walkers

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. Abaisser finement la pâte à sucre blanche et y découper 9 disques du diamètre des biscuits (env. 6 cm de Ø). Abaisser les autres pâtes à sucre puis, à l’aide d’un couteau ou d’un emporte-pièce, découper trois fois le chiffre 1 dans la jaune, trois fois le chiffre 2 dans la bleue et trois fois le chiffre 3 dans la rouge. Chauffer légèrement la gelée. Badigeonner le dos des chiffres de gelée et les coller au centre des disques blancs. Badigeonner les biscuits d’une fine couche de gelée d’abricot et les recouvrir chacun d’un disque de pâte à sucre.

Recette: Katrin Klaus
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/medailles-des-champions
Déjà cuisiné Cuisiné

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Préparer les biscuits la veille et les conserver au frais et au sec.

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